Το νερο της ζωης

Λένε πως το ουίσκι κάνει την καλύτερη παρέα, στα μπαρ, αλλά και στο σπίτι. Εδώ, εκτός από ιστορίες που λέγονται στα μπαρ και αφορούν το ουίσκι, θα γράφουμε και τα πάντα σχετικά με αυτό, ώστε να μάθουμε να το απολαμβάνουμε, να το ταιριάζουμε και, πάνω απ’ όλα, να το εκτιμάμε καταλλήλως.

Το νερο της ζωης
24/10/2014

Καραμελόχρωμα, αυτή η μάστιγα.

Το σημερινό θέμα έχει να κάνει με την οπτική επαφή και την αίσθηση που μας δίνει ο εκάστοτε χρωματισμός του ουίσκι μας. Πάμε λοιπόν ένα βήμα πριν ξεκινήσουμε με τα αρώματα, τις γεύσεις και τις...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το νερο της ζωης
17/09/2014

NAS, ακόμα κι αν πονάς;

Η παγκόσμια κοινότητα των φίλων του ουίσκι, εδώ και αρκετό διάστημα ασχολείται με το πρόβλημα που προέκυψε σχετικά με τα NAS ουίσκι, με βασικούς εμπλεκόμενους τους παραδοσιακούς καταναλωτές και –ευτυχώς όχι όλα- τα αποστακτήρια. Τι...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το νερο της ζωης
01/08/2014

Βαρέλι, αυτός ο άγνωστος

Όταν δέχθηκα, από τα αρχηγεία του BitterBooze την προτροπή να ασχοληθώ με πιο τεχνικά θέματα γύρω από το ουίσκι,  είχα ενδοιασμούς. Φοβόμουν αρχικά οτι μπορεί να σας κουράσω, αλλά σκέφτηκα οτι τουλάχιστον οι επαγγελματίες του...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το νερο της ζωης
16/07/2014

Κρίση στο ουίσκι ( ; )

Τα τελευταία χρόνια, ειδικά στα τέσσερα τελευταία της κρίσης, ακούω από παντού για τη κρίση του ουίσκι στη χώρα μας. Θα ήθελα να σταθούμε λίγο σε αυτό και να το αναλύσουμε  περισσότερο. Η μοναδική περίπτωση...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το νερο της ζωης
23/05/2014

Η αυτοδυναμία του blended whisky

Γνώμη μου είναι πως, κάποια γεγονότα σχετικά με το ουίσκι, πρέπει να τα δεχτούμε ως έχουν, χωρίς να καν να σκεφτούμε να τα αλλάξουμε. Είναι ας πούμε γεγονός αδιαμφισβήτητο, ότι το μπλέντιντ(μείγμα ουίσκι σιταριού και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Το νερο της ζωης
09/05/2014

Ουίσκι, ας μετρηθούμε λοιπόν

Το προηγούμενο κείμενο το έκλεισα με την υπόσχεση ότι θα σας φανέρωνα τον τρόπο με τον οποίο θα μπορούσαμε να δοκιμάσουμε αρκετές εμφιαλώσεις ουίσκι χωρίς να ματώσουμε οικονομικά. Τρόπος δοκιμασμένος στο παρελθόν που συνεχίζεται έως...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ