previous
next

Οι δεσμεύσεις για το 2018 για τα ελληνικά, και όχι μόνο, μπαρ

Articles

 

Δεσμεύσεις για το 2018: περισσότερα ταξίδια

 

Δεν μπορώ να φανταστώ κάποια άλλη δέσμευση που να έχει μεγαλύτερη αξία, όχι μόνο στο χώρο των μπαρ, αλλά σε κάθε επαγγελματικό χώρο και βέβαια στην ίδια μας την καθημερινότητα. Με την πολιτική και κοινωνική επικαιρότητα μάλιστα, όπου τα ταξίδια χαρακτηρίζονται ως ευκαιρίες νεανικής διαφθοράς, αισθάνθηκα την υποχρέωση να τονίσω την αναγκαιότητα τους.

Τα ταξίδια αποτελούν τον πιο αποτελεσματικό τρόπο εκπαίδευσης, αλλά και εμπειρίας, επάνω σε διαφορετικές φιλοσοφίες, τεχνικές, τεχνοτροπίες, και εξασφαλίζουν επαφή με ανθρώπους διαφορετικών αντιλήψεων και ερεθισμάτων από εσάς. Όσο περισσότερο ταξιδεύετε, τόσο πιο σφαιρική γίνεται η άποψη σας για το οτιδήποτε, τόσο πιο σοφός γίνεστε κι εσείς μαζί της.

 

"Τα ταξίδια αποτελούν τον πιο αποτελεσματικό τρόπο εκπαίδευσης και εμπειρίας, σε διαφορετικές φιλοσοφίες, τεχνικές, τεχνοτροπίες, και εξασφαλίζουν επαφή με ανθρώπους διαφορετικών αντιλήψεων και ερεθισμάτων."

 

Επιπροσθέτως, στα ταξίδια ανακαλύπτετε νέα υλικά για τα σέικερ σας, μαθαίνετε τα (αλκοολικά) ήθη και έθιμα άλλων χωρών, ώστε να είστε έτοιμοι να τους «φιλοξενήσετε» μετά και στη χώρα σας ως οικοδεσπότες και βέβαια αποκτάτε διασυνδέσεις σε όλο τον κόσμο, κάτι που από μόνο του διαθέτει πολλαπλά οφέλη.

 

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης εδώ και σχεδόν είκοσι χρόνια, προσεγγίζοντας την πολύπλευρα. Πρώην μπαρτέντερ, ιδρυτής του Bitterbooze.com, το οποίο μετρά ήδη έντεκα συναπτά έτη, βασικός εισηγητής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Οι δεσμεύσεις για το 2018 για τα ελληνικά, και όχι μόνο, μπαρ"

Articles

Δημοσιεύτηκε στις 08/01/2018