About

209657_170628306324339_100001315117883_353964_6778555_o

Αυτή η ιστοσελίδα ανήκει στον Γιάννη Κοροβέση. Ο Γιάννης  είναι αυτό που λέμε ‘’παιδί της νύχτας’’ αφού η ενασχόληση του με το χώρο ξεκινάει το σωτήριο έτος 1999 μ.Χ. όταν και πιάνει δουλειά σαν σερβιτόρος σε ένα συνοικιακό μπαράκι της Αθήνας. Ο χρόνος περνάει, ο Γιάννης αλλάζει τις δουλειές και τις θέσεις σαν τα πουκάμισα(από ποτηράς μέχρι τραγουδιστής) και αφού  μεσολαβήσει ένα επιτυχημένο(;) πέρασμα από τον χώρο του εμπορίου, και πιο συγκεκριμένα  αυτό των ηλεκτρικών συσκευών, θα καταλήξει πίσω από τις μπάρες.

Γνήσιος θιασώτης της επικούρειας φιλοσοφίας ζωής, συλλέκτης κάκτων, ορχιδέων, παχυφύτων και στην αρχή μιας τρανής καριέρας ως ραδιοφωνικός παραγωγός έχει σίγουρα μία ιστορία να σου πει κάθε φορά που θα πας στο μπαρ του. Του αρέσει να διαβάζει, να εκπαιδεύεται συνεχώς αλλά και να μεταδίδει αυτή την γνώση σε όποιον βρίσκεται δίπλα του και τελευταία στους σπουδαστές του  ΙΕΚ Le Monde όπου διδάσκει.

Αν δεν ήταν μπαρτέντερ θα ήθελε να είναι ο Λούκι Λουκ, ο Λουκιανός Κηλαηδόνης, ο Πίτερ Σέλλερς, ο Τρυφό, ο Νταλί(λόγω μουστακιού και μόνο), ο Καντίνσκι, οι Μόντυ Πάιθον.

Εδώ και λίγο καιρό έχει αναλάβει τον ρόλο του bar manager και bar consultant στις επιχειρήσεις του ομίλου Τραστέλη (Σπονδή, Hytra, Fuga) όπου και μοιράζει τις ιστορίες του παρέα με κοκτέιλ σε ανυποψίαστους πελάτες.

Γιατί δεν μπορείς να εξαγοράσεις την ευτυχία αλλά μπορείς να αγοράσεις αλκοόλ, που είναι περίπου το ίδιο πράγμα…