ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
Γιαννης Κοροβεσης•23/06/2022
Νέα εποχή για το sherry – ρηξικέλευθες αλλαγές στο θεσμικό πλαίσιο της κατηγορίας
Κοσμογονικές αλλαγές μετά από σχεδόν πενήντα χρόνια για το πρώτο ισπανικό κρασί με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, το sherry. Το ρυθμιστικό συμβούλιο του Χερέθ (Consejo Regulador de Jerez) που ρυθμίζει όλους τους κανόνες του ισπανικού ενισχυμένου αυτού οίνου, έπειτα από διαβούλευση...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•13/06/2022
Ινδικό ουίσκι: Παρελθόν, παρόν και μέλλον
Είναι η δεύτερη μεγαλύτερη χώρα σε πληθυσμό στον κόσμο (σχεδόν 1.5 δις κάτοικοι), μετά την Κίνα, η έβδομη μεγαλύτερη σε έκταση, ενώ σε όλες τις μετρήσεις την βρίσκουμε στις πρώτες θέσεις ως προς τους ρυθμούς ανάπτυξης της οικονομίας της. Ως...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•08/06/2022
Τα συστατικά του τζιν: Ρίζα Αγγελικής
Ένα διετές φυτό, ενδημικό της ανατολικής Ασίας, το οποίο επί χρόνια χρησιμοποιείτο ως βασικό συστατικό της κινεζικής ιατρικής, αποτελεί σχεδόν αναπόσπαστο κομμάτι και της παραγωγής τζιν. Η Αγγελική ή καλύτερα η ρίζα Αγγελικής, συναντάται σχεδόν σε κάθε συνταγή βοτανικών στοιχείων...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•30/05/2022
Glengoyne The Offline Edition: το ουίσκι που μας «αποσυνδέει» από το κινητό μας
Για την ακρίβεια δεν πρόκειται για κάποιο νέο ουίσκι, παρά για μια έκδοση του Glengoyne Chapter 3, που θα κυκλοφορήσει στην αγορά σε νέα, πρωτοποριακή συσκευασία. Το Glengoyne The Offline Edition υπόσχεται πως θα μας εξασφαλίζει ανενόχλητες στιγμές παρέα με...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•25/05/2022
Πρόγραμμα υποτροφίας Jägermeister: ανοικτό για αιτήσεις!
Συμπλήρωσε δέκα χρόνια, οπότε φέτος θα είναι η 11η χρονιά για το πρόγραμμα υποτροφίας Jägermeister, που προσφέρει την ευκαιρία σε νεαρούς μπαρτέντερ να εξελίξουν τις δεξιότητές τους και να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους, μέσα από μια δυναμική κοινότητα σε όλο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•22/05/2022
Rich Cacao από τη νέα σειρά The Harmony Collection του Macallan!
Μια υπέροχη βραδιά είχαμε την ευκαιρία να ζήσουμε για λίγες ώρες το απόγευμα της 12ης Μαΐου, στο εστιατόριο Pelagos του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, κάτω από τον καταγάλανο ουρανό της διαχρονικά υπέροχης αθηναϊκής Ριβιέρα. Σε αυτό το πολύ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•18/05/2022
Greek Aperitivo Competition 2022: το ελληνικό απεριτίβο κατακτά τον κόσμο!
Την ευκαιρία να κερδίσει ένα ταξίδι στο φετινό London Cocktail Week, αλλά και να βρεθεί για μια βάρδια πίσω από τη μπάρα ενός από τα πλέον σημαντικά μπαρ του Λονδίνου, θα έχει ο νικητής του Greek Aperitivo Competition 2022, του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γρηγόρης Φιλιππάτος•17/05/2022
Ταβέρνα του Οικονόμου: ένας αιώνας ιστορίας σε μια γωνιά των Άνω Πετραλώνων
Ο Αλέκος Φασιανός, τακτικός θαμώνας στην Ταβέρνα του Οικονόμου, είχε δηλώσει στον τωρινό ιδιοκτήτη της, το πρόσωπο που βρίσκεται πάντα εκεί να σε προϋπαντήσει, Κωνσταντίνο Διαμαντή, «Αυτή η σάλα είναι ο πίνακας σου», δείχνοντας του τους πίνακες-μεταξοτυπίες που βρίσκονται τοποθετημένοι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
Bitterboozers
Αχιλλεας Αναστασοπουλος
Στήλη: Αλκοολη
Εύα Μαρκάκη
Στήλη: Caught Red-Handed
Γρηγόρης Φιλιππάτος
Στήλη: Nomad Boozer
Κωνσταντινος Βατουγιος
Στήλη: TECH-ΙΛΑ
Θυμιος Βουλγαρης
Στήλη: Bittersweet
Γιοβαννα Λυκου
Στήλη: Booze Up
Timon Kaufmann
Στήλη: Beans n Booze
Foodpairing
Στήλη: Foodpairing
Παυλος Γεωργιαδης
Στήλη: Slow Drink
Γιωργος Μπαγκος
Στήλη: The Agave Trail
