ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ
Guest•26/07/2021
Σύγχρονες τεχνολογικές εφαρμογές για την παλαίωση αποσταγμάτων
του Γιώργου Γιαννιώτη Αναπόσπαστα, ίσως, κομμάτια της παραγωγής των περισσότερων αποσταγμάτων αποτελούν εδώ και αρκετούς αιώνες τόσο η παλαίωση όσο και η ωρίμασή τους σε ξύλινα βαρέλια. Με τις δύο διαδικασίες αυτές, σκοπός του αποσταγματοποιού γενικά είναι η απομάκρυνση των...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•16/07/2021
Ένα σκωτσέζικο αποστακτήριο ουίσκι αποστέλλεται πακέτο στην Κίνα!
Περισσότεροι από 35 τόνοι εξοπλισμού ετοιμάζονται για αποστολή στην πόλη του Ordos στην Κίνα, όπου ετοιμάζονται οι εγκαταστάσεις για να φιλοξενήσουν το πρώτο αποστακτήριο ουίσκι στην επαρχία της Εσωτερικής Μογγολίας! Το αποστακτήριο ουίσκι κατασκευάστηκε στην πόλη του Buckie, στο Speyside...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•15/07/2021
7Islands Festival, η επιστροφή (στην κανονικότητα)
Τα νέα έφθασαν ξαφνικά από την δυτική άκρη της Ελλάδος, τα Επτάνησα. Η δεύτερη διοργάνωση του 7Islands Festival στη Λευκάδα, η οποία ετοιμαζόταν πυρετωδώς εδώ και δύο χρόνια, έχοντας ματαιώσει τις προγραμματισμένες για τον προηγούμενο χρόνο ημερομηνίες της, είναι έτοιμη...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•12/07/2021
Τατόι. Στο φως χιλιάδες φιάλες της πρώην βασιλικής κάβας.
Ανάμεσα στα αντικείμενα των οποίων τη συντήρηση έχει αναλάβει η Διεύθυνση Συντήρησης Αρχαίων και Νεότερων Μνημείων βρέθηκαν και χιλιάδες φιάλες της πρώην βασιλικής κάβας στο Τατόι. Όλα αυτά στο πλαίσιο της ανάδειξης του πρώην βασιλικού κτήματος που ξεκίνησε ξανά τα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κυριάκος Πιερράκος•09/07/2021
Μαγειρική και μπίρα. Άτυποι κανόνες και έξι συνταγές!
Όπως ενδεχομένως να θυμάστε, την αρμονική συνύπαρξη μεταξύ φαγητού και μπίρας την εξετάσαμε σε προηγούμενο άρθρο. Τώρα, θα το πάω ένα βήμα παραπέρα: Γνωρίζετε ότι η μπίρα μπορεί να αποτελέσει εξαιρετική επιλογή ακόμα και ως υλικό στην ίδια μας την...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αχιλλεας Αναστασοπουλος•06/07/2021
Η ζωή δεν περιμένει κανέναν μας
Διάβαζε ένα αφιέρωμα για τη ζωή του Χέμινγουεϊ. Ξέρετε, εκείνον τον μπάρμαν που έφτιαξε το Ντακιρί. Όχι με τη φράουλα, το άλλο… Είναι επίσης αυτός ο τύπος που έχει πει το περίφημο «Πίνω για να κάνω τους άλλους ανθρώπους πιο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•29/06/2021
Νέα επικεφαλής στο μπαρ του Artesian η Giulia Cuccurullo
Αλλαγή φρουράς για ακόμη μία φορά στο πασίγνωστο μπαρ Artesian του ξενοδοχείου Langham, που φαίνεται πως έπειτα από την αποχώρηση των Alex Kratena – Simone Caporale to 2015 και μετά από θητεία οκτώ ολόκληρων χρόνων, ακόμη δυσκολεύεται να βρει τους...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης•24/06/2021
Το ιστορικό κτίριο Old War Office του Λονδίνου μετατρέπεται σε πολυτελές ξενοδοχείο
Ένα από τα πλέον ιστορικά κτίρια της πρωτεύουσας της Μεγάλης Βρετανίας, με σπουδαίο ρόλο στις πολεμικές επιχειρήσεις της πάλαι ποτέ βρετανικής αυτοκρατορίας για περισσότερο από μισό αιώνα, περνά σε ιδιωτικό ιδιοκτησιακό καθεστώς και μεταμορφώνεται σε υπερπολυτελείς κατοικίες και ξενοδοχείο. Αναφέρομαι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
Bitterboozers
Αχιλλεας Αναστασοπουλος
Στήλη: Αλκοολη
Θυμιος Βουλγαρης
Στήλη: Bittersweet
Γιοβαννα Λυκου
Στήλη: Booze Up
Foodpairing
Στήλη: Foodpairing
Παυλος Γεωργιαδης
Στήλη: Slow Drink
Γιωργος Μπαγκος
Στήλη: The Agave Trail
Timon Kaufmann
Στήλη: Beans n Booze
Κωνσταντινος Βατουγιος
Στήλη: TECH-ΙΛΑ