previous
next

Φαγητό στο lockdown: 5 εστιατορικά πιάτα – 10 κρασιά

Caught Red-Handed

Δεύτερο lockdown λοιπόν, μέσα στον ίδιο χρόνο, έναν χρόνο που δεν αποδεικνύεται και ιδιαίτερα γουρλής, σίγουρα όχι αξιομνημόνευτος ως χρόνος που θα έχουμε να θυμόμαστε θετικά πράγματα. Στα του χώρου μας, αυτόν της εστίασης δηλαδή, έχουμε ήδη αρκετές επιχειρήσεις που αντιμετωπίζουν σοβαρά θέματα, ακόμα και επιβίωσης, για ακόμα μια φορά. Το δικό μας χρέος είναι να «μείνουμε μέσα» για όλο το διάστημα του lockdown, στηρίζοντας όμως ταυτόχρονα και όλα τα στέκια μας, τα εστιατόρια και τα wine bar που αγαπάμε και μας λείπουν τόσο αυτές τις μέρες. Τα περισσότερα πλέον κάνουν delivery ή take away οπότε αυτό σημαίνει πως μπορούμε να απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας πιάτα, από τα αγαπημένα μας εστιατόρια, στο σπίτι.

Έχω φάει όλη την Αθήνα με το κουτάλι, κυριολεκτικά, οπότε θα διαλέξω να σου παρουσιάσω τα πέντε δικά μου λατρεμένα εστιατόρια και τα πιάτα τους που προτιμώ, τα οποία -να σημειωθεί- είναι τεσταρισμένα και κατά τη διάρκεια του lockdown. Από αυτό δε γίνεται να λείπει το κρασί, οπότε πάμε για καταστάσεις fine dining στον καναπέ!

Πέντε εστιατόρια, πέντε πιάτα και δέκα κρασιά ακολουθούν, για να περάσει όσο γίνεται καλύτερα το διάστημα του lockdown!

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
Εύα Μαρκάκη

Η Εύα Μαρκάκη ερωτεύτηκε τη ζωγραφική αλλά κάπου στην πορεία ανακάλυψε τη Βιοχημεία, την οποία και σπούδασε στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Επιστρέφοντας στην Αθήνα για το μεταπτυχιακό με τον εντυπωσιακό αλλά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Φαγητό στο lockdown: 5 εστιατορικά πιάτα – 10 κρασιά"

Caught Red-Handed

Δημοσιεύτηκε στις 24/11/2020