ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ :
- 35ml μεσκάλ Vago Elote
- 20ml ρούμι Bacardi Fuego
- 20ml σέρι Romate Pedro Ximenez
- 30ml φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
- 15ml σιρόπι πικραμύγδαλου (orgeat)
- 2 ριξιές μπίτερ βανίλιας
- ασπράδι αυγού
29
Οκτώβριος
2015
Fistful of Dollars
Γαρνιτούρα : μείγμα τριμμένων μπαχαρικών
Ποτήρι : παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ
Προετοιμασία :
Χτυπάμε όλα τα υλικά με πάγο. Διπλοσουρώνουμε τον πάγο και ανακατεύουμε ξανά με ένα swizzle stick ή με έναν αυγοδάρτη, αυτή τη φορά χωρίς πάγο. Σερβίρουμε σε παγωμένο ποτήρι coupette και γαρνίρουμε με λίγο από το μείγμα τριμμένων μπαχαρικών που έχουμε ετοιμάσει από πριν.
Διάβασε και εδώ.