ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.
http://bitterbooze.com
Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.
http://bitterbooze.com
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Events & Shows
25/09/2026
Αποστακτήριο Bimber: Μια σπάνια γευσιγνωσία του Greek Whisky Association
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
24/09/2026
Aristides Distilling: από τα Όζαρκ του Μιζούρι στο κυπριακό Τσέρι
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights - News
21/09/2026
Στο Cognac αναζητούν τα σταφύλια του μέλλοντος
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - People
19/09/2026
Harry McElhone: Ο άνθρωπος πίσω από το Harry’s New York Bar
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - News
14/09/2026
Το αγγλικό ουίσκι αποκτά επιτέλους Γεωγραφική Ένδειξη!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - People
10/09/2026
Ο Lorenzo Antinori από το καλύτερο μπαρ του κόσμου δηλώνει: «Η απλότητα δεν είναι τάση, είναι πειθαρχία»
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
09/09/2026
Mektoub: Κανείς δεν μπορεί να ξεφύγει από το πεπρωμένο του
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
07/09/2026
Η κατηγορία του τζιν σήμερα: Aλλάζει πρόσωπο η παγκόσμια αγορά;
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
02/09/2026
Δοκιμάζοντας το Del Maguey Pechuga con Mole
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Uncategorized
28/08/2026
Μεγάλη απάτη με βαρέλια ουίσκι στη Μεγάλη Βρετανία
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - People
26/08/2026
Dolly Parton: Ο θρύλος της κάντρι και η ιδιαίτερη σχέση της με το αλκοόλ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Editor’s notes
25/08/2026
Το Bumbu ανακηρύχθηκε #1 ρούμι στον κόσμο. Με ένα προϊόν εκτός κατηγορίας.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - News
19/08/2026
Ουίσκι με άρωμα ουίσκι; Η Ινδία αναγκάζει τη Diageo να αλλάξει συνταγές
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture - People
11/08/2026
«Ο Μπάρμαν του Ritz» του Philippe Collin – Διαβάστε το!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
05/08/2026
Karavan: Από τη μπάρα του The Bar in Front of the Bar στο ποτήρι σας
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - History of drinks
01/08/2026
Mitchell & Son: Οι χρωματιστές κηλίδες που κράτησαν ζωντανή την ιρλανδική παράδοση
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - History of drinks
24/07/2026
Τα λογότυπα των παμπ έχουν τη δική τους ιστορία
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - History of drinks
21/07/2026
Ciro Capozzi: Ο Ναπολιτάνος που έμαθε στην ευρωπαϊκή αριστοκρατία το κοκτέιλ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
16/07/2026
Έξι ούζα που έπιασαν ήδη θέση στη βαλίτσα των διακοπών μου
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - News
14/07/2026
Ο Erling Haaland επέστρεψε σπίτι, αγκαλιά… με ένα ρακούν!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
09/07/2026
Last Word: Η τελευταία λέξη της κλασικής κουλτούρας του μπαρ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Editor’s notes
29/06/2026
Καφενείο η Μουριά: Η δύσκολη ισορροπία ανάμεσα στη μνήμη και την εξέλιξη της πόλης
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - News
23/06/2026
Μουντιάλ, αλκοόλ και ηλεκτρονικά βραχιολάκια – η βρετανική λύση
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
22/06/2026