Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
ελληνικά αποστάγματα, Bittersweet
News
11/07/2025

Bittersweet Cocktail Bar | Πίνουμε Ελλάδα: έξι χρόνια αφιερωμένο στα ελληνικά αποστάγματα

Το μοναδικό φεστιβάλ αφιερωμένο στα ελληνικά αποστάγματα επιστρέφει για 6η χρονιά στα Τρίκαλα και στο Bittersweet cocktail bar «Στα Τρίκαλα, στα δυο στενά», υπάρχει ένα μπαρ που με συνέπεια και προσήλωση, έχει θέσει έναν ξεκάθαρο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ανθρακούχο νερό, καφές
Articles
10/07/2025

Ανθρακούχο νερό + καφές = LFE

Από την εποχή της Αυστρο-ουγγρικής αυτοκρατορίας, μέχρι τη σημερινή του τρίτου και του τέταρτος κύματος καφέ, ο συνδυασμός του αγαπημένου μας ροφήματος με το ανθρακούχο νερό έχει περάσει από πολλές διαφορετικές φάσεις, συνδυασμούς και πειραματισμούς,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
αρμένικο μπράντι, Ararat, Yerevan Brandy Company
Articles
08/07/2025

Αρμένικο μπράντι: από τη Σοβιετική περίοδο στην αναγέννηση του Ararat

Δεν έχεις κάθε μέρα την ευκαιρία να σταθείς μπροστά στις πόρτες ενός αποστακτηρίου, τα προϊόντα του οποίου έχουν υπάρξει διπλωματικό «χαρτί» —ή και «λιπαντικό»— σε διαπραγματεύσεις μεταξύ του Ουίνστον Τσόρτσιλ και του Τζόζεφ Στάλιν. Εκεί...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Alabama Slammer
Articles
07/07/2025

Alabama Slammer – Τί πίναμε, ρε σεις, κάποτε;

Εντάξει, δεν το έχω προλάβει, παρά στα τελειώματά του· γεννήθηκα στα 80’s και οι γονείς μου δε με πότιζαν αλκοόλ, οπότε αφενός γλίτωσα τον εφηβικό αλκοολισμό, αφετέρου, γλίτωσα κι από το ανοσιούργημα που άκουγε στο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Brazil
Articles
04/07/2025

Cachaça: το εθνικό απόσταγμα της Βραζιλίας

Και πιθανότατα, το παλαιότερο απόσταγμα από ζαχαροκάλαμο στον (Νέο) Κόσμο! Γέννημα θρέμμα της πορτογαλικής αποικιοκρατίας και ταυτισμένο σχεδόν απόλυτα με τη Βραζιλία, ένα από τα πρώτα αποστάγματα βιομηχανικής κλίμακας παραγωγής και με συνεχή παράδοση από...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Jo Vodka, Jo Malone
News
02/07/2025

Jo Vodka: Νέο vodka brand από την αρχιέρεια των αρωμάτων, Jo Malone!

Η Βρετανή βασίλισσα των αρωμάτων, η οποία είχε καταφέρει μέχρι σήμερα να «μπει» σε μπουτίκ ξενοδοχεία και σαλόνια σπιτιών σε όλο τον κόσμο, αποφάσισε να επιχειρήσει στην αγορά των αλκοολούχων ποτών. Η Jo Malone, μόλις...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ