Bitterboozer
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
14/02/2020
5 τάσεις για το 2020 στη βιομηχανία των ποτών
Περνώντας τις πρώτες εβδομάδες του 2020 και ξεπερνώντας την τρέλα με τις ετήσιες λίστες, τις προβλέψεις και τις δεσμεύσεις για το νέο χρόνο, ήρθε η ώρα και για εμάς να γράψουμε για τις τάσεις που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
10/02/2020
Οι βρετανικές pub ως στοιχείο πολιτιστικής κληρονομιάς
Ξακουστές σε ολόκληρο τον κόσμο, οι βρετανικές pub ποτέ δεν αποτέλεσαν ένα απλό μέρος για να πιει κάποιος τη μπίρα, το κρασί, το μηλίτη ή το τζιν του. Ανέκαθεν χαρακτηρίζονταν ως το επίκεντρο της κοινωνικής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
07/02/2020
Γευστική όσφρηση: γεύσεις και αρώματα μέσα από μία λειτουργία
Όταν ο Αριστοτέλης, 2500 χρόνια πριν, ανέφερε στο σύγγραμμά του «Περί Ψυχής», πως «η αίσθηση της όσφρησης στους ανθρώπους είναι κατώτερη από αυτήν σε άλλα έμβια όντα, αλλά και κατώτερη από όλες τις άλλες μας...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
04/02/2020
Πως ορίζεται η πνευματική ιδιοκτησία στα κοκτέιλ;
Ένα από τα πλέον συχνά ερωτήματα που μου κάνουν σπουδαστές μπαρ, φίλοι και καλεσμένοι στα μπαρ που εργάζομαι είναι σχετικά με την πνευματικά δικαιώματα στα κοκτέιλ. Υφίσταται πνευματική ιδιοκτησία στις συνταγές τους; Μπορεί ένας μπαρτέντερ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles, Inspiring Duders
31/01/2020
Sasha Petraske: ο σύγχρονος αναμορφωτής της σκηνής των μπαρ
Λίγο πριν κλείσει τα 30, ένας αυθεντικός Νεοϋορκέζος, ο Sasha Petraske, άνοιξε το μπαρ που έμελλε να αλλάξει το ρου της σύγχρονης ιστορίας των μπαρ. Το Milk & Honey στη Νέα Υόρκη αποτέλεσε πρωτόλειο του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• News
27/01/2020
Διαρροή χιλιάδων λίτρων κρασιού από το οινοποιείο Rodney Strong!
Ένα τρομερό ατύχημα συνέβη την περασμένη εβδομάδα στο οινοποιείο του Rodney Strong, στην κομητεία της Sonoma στην Καλιφόρνια. Για άγνωστους μέχρι στιγμής λόγους, άνοιξε η πόρτα από μια δεξαμενή ανάμειξης στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου και...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ