previous
next

Τα πέντε χειρότερα ποτήρια σε ένα μπαρ

Articles

Ποτήρι τύπου Margarita

Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει σήμερα κάποιο ποτήρι που να λέγεται ποτήρι Margarita. Τα τελευταία χρόνια συνηθίζεται να σερβίρεται σε ποτήρια τύπου coupette ή ακόμη και με πάγο, σε κοντό ποτήρι τύπου double rocks.

Πίσω όμως στην αγαπημένη μας #νοτ εποχή των δεκαετιών ’70 και ’80 και ’90 οι απανταχού μπαρτέντερ συνήθιζαν να σερβίρουν την –συνήθως frozen- Margarita σε ένα λίγο μεγαλύτερο και αρκετά πιο άσχημο ποτήρι. Λογικό, εν μέρει, ο αφρός χρειαζόταν περισσότερο χώρο.

χειρότερα ποτήρια

Κι αυτό, γιατί κάποιος, λογικά στις ΗΠΑ, άγνωστο πότε ακριβώς, αποφάσισε να επανασχεδιάσει το υπέρκομψο ποτήρι τύπου coupette, προσθέτοντάς ένα σκαλοπατάκι στην εμβληματική του καμπύλη. Σαν να αποφασίζεις να βάλεις μπαλκόνι στον Πύργο του Άιφελ.

Ευτυχώς, το χειρότερο από τα χειρότερα ποτήρια της λίστας, αυτό το βδέλυγμα που λέγεται ποτήρι τύπου Margarita, το βλέπουμε όλο και πιο σπάνια στα ελληνικά μπαρ. Σε λίγο καιρό, ελπίζω να πάρει οριστικά τη θέση του στη συνείδηση μας ως μνημείο μιας εποχής που –τουλάχιστον όσο αφορά στα κοκτέιλ- δε θέλουμε να την θυμόμαστε καθόλου.

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης περνάει (όλη) τη μέρα του κάνοντας πράγματα που λατρεύει. Τα πρωινά διδάσκει επίδοξους μπαρτέντερ στη σχολή Le Monde, τα απογεύματα σερβίρει κοκτέιλ παρέα με φανταστικές και όχι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Τα πέντε χειρότερα ποτήρια σε ένα μπαρ"

Articles

Δημοσιεύτηκε στις 09/10/2020