Bittersweet Cocktail Bar | Πίνουμε Ελλάδα: έξι χρόνια αφιερωμένο στα ελληνικά αποστάγματα

Το μοναδικό φεστιβάλ αφιερωμένο στα ελληνικά αποστάγματα επιστρέφει για 6η χρονιά στα Τρίκαλα και στο Bittersweet cocktail bar

«Στα Τρίκαλα, στα δυο στενά», υπάρχει ένα μπαρ που με συνέπεια και προσήλωση, έχει θέσει έναν ξεκάθαρο στόχο: να τιμήσει τα ελληνικά αποστάγματα όπως τους αξίζει, αναδεικνύοντάς τα ως τον απόλυτο πρωταγωνιστή. Το Bittersweet Cocktail Bar στα Τρίκαλα παρουσιάζει και φέτος το «Πίνουμε Ελλάδα | Αφιέρωμα στα Ελληνικά Αποστάγματα 2025», μια σειρά γευστικών εμπειριών που εκτείνονται σε επτά εβδομάδες, περιλαμβάνουν έντεκα εξαιρετικά αποστάγματα και φιλοξενούν επτά διακεκριμένους μπαρτέντερ από όλη την Ελλάδα.

Cocktail menu με ελληνική ψυχή

Από τις 30 Ιουνίου έως τις 17 Αυγούστου, κάθε εβδομάδα δίνει χώρο σε ένα διαφορετικό brand ή portfolio ελληνικών αποσταγμάτων, πλαισιωμένο από έναν ξεχωριστό καλεσμένο πίσω από τη μπάρα.

Η ομάδα του Bittersweet cocktail bar, σε συνεργασία με προσκεκλημένους μπαρτέντερ και brand ambassador, αξιοποιεί zero waste τεχνικές, παρουσιάζει εμπνευσμένα cocktail menu και αναδεικνύει την πολυμορφία της ελληνικής παραγωγής.

Από το Kardasi Aged Tsipouro και το Dark Cave, μέχρι τα τζιν της Mataroa και του Rumours, το Skinos, το Axia, το Otto’s Athens Vermouth, το Aegean Dry Gin και το Metaxa, κάθε ποτό τοποθετείται στο επίκεντρο της δημιουργίας. Και οι αφηγήσεις τους αποκτούν υπόσταση.

Στις διαφορετικές θεματικές βραδιές, οι μπαρτέντερ επικοινωνούν το όραμα και τη φιλοσοφία του κάθε αποστάγματος, εμπνέονται από την τοπική τους ταυτότητα και αποτυπώνουν τη δική τους ερμηνεία μέσα από τα ποτά που σερβίρουν.

Πίνουμε Ελλάδα, πίνουμε ελληνικά αποστάγματα!

Το Bittersweet κινείται σταθερά με δική του αισθητική, δική του ταχύτητα και με τη γεύση της Ελλάδας στο στόμα. Και το κάνει κάθε χρόνο, τα τελευταία έξι, με τρόπο που κανείς άλλος στην ελληνική μπαρ σκηνή δεν έχει επιχειρήσει· με συνέπεια, διάρκεια και σαφή αποστολή του να στηρίξει τις ελληνικές πρώτες ύλες, τους παραγωγούς, και να δώσει φωνή στα ελληνικά αποστάγματα, μέσα από την πιο ζωντανή γλώσσα, αυτή που γνωρίζουν καλά και οι αναγνώστες τούτου εδώ του χώρου: αυτή των κοκτέιλ.

Πρόγραμμα 2025

30/06 – 06/07 | Mataroa Mediterranean Gin, Mataroa Pink, Mataroa Happy

Guest Night: Άρης Θεοδωρίδης – Τετάρτη 02/07

07/07 – 13/07 | Rumours Gin

Guest Night: Rumours Brand Ambassador Γιώργος Δενδράκης – Παρασκευή 11/07

14/07 – 20/07 | Skinos Mastiha Spirit, Otto’s Athens Vermouth, Votanikon Gin, Skinos Dark

Guest Night: Brand Ambassador Γιώργος Βένος – Παρασκευή 18/07

21/07 – 27/07 | Kardasi Aged Tsipouro, Aegean Gin, Botanic

Guest Night: Freelancer Brand Ambassador Δημήτρης Μπάουσης – Παρασκευή 25/07

28/07 – 03/08 | Metaxa & Veroni Vermouth

Guest Night: Metaxa Ambassador Σπύρος Σιακαβέλας – Παρασκευή 01/08

04/08 – 10/08 | Axia Mastiha Spirit

Guest Night: Axia Greek Ambassador Μπάμπης Μπαλντούμης – Παρασκευή 08/08

11/08 – 17/08 | Dark Cave Aged Tsipouro & Τσίπουρο Αγιονέρι

Guest Night: Freelancer Brand Ambassador Σάκης Παπαγιάννης – Παρασκευή 15/08