Gin on Gin Julep

Recipes

Φωτογραφία : Κατερίνα Πασπαλιάρη

 

 

Συστατικά :

15 μεγάλα φύλλα δυόσμου
15 ml σπιτικό σιρόπι δυόσμου
30 ml Bols genever
30 ml Plymouth gin
1 splash σόδας

Γαρνιτούρα : 1 κορυφή δυόσμου

Ποτήρι : Old-fashioned

 

 

 

Προετοιμασία :

Συνθλίβεις τα φύλλα δυόσμου μαζί με το σιρόπι στον πάτο ενός ποτηριού τύπου old fashioned.Γεμίζεις με μεγάλα παγάκια.Χύνεις το genever μαζί με το gin.Προσθέτεις την σόδα και διακοσμείς με μία μεγάλη κορυφή δυόσμου.

Προέλευση : Jason Kosmas & Dushan Zaric

 

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης εδώ και σχεδόν είκοσι χρόνια, προσεγγίζοντας την πολύπλευρα. Πρώην μπαρτέντερ, ιδρυτής του Bitterbooze.com, το οποίο μετρά ήδη έντεκα συναπτά έτη, βασικός εισηγητής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Gin on Gin Julep"

Recipes

Δημοσιεύτηκε στις 09/04/2011