Kentucky Mint Julep

Recipes

Συστατικά :

90 ml bourbon

1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη ψιλή

6-8 φύλλα δυόσμου

Γαρνιτούρα : 1 κορυφή δυόσμου

Ποτήρι : Julep Cup

 

 

 

 

 

Προετοιμασία :

Σε μεταλλικό κύπελλο ονόματι ”julep cup” προσθέτεις την ζάχαρη.Αφού χτυπήσεις ανάμεσα από τις παλάμες σου τα φύλλα δυόσμου για να αναδυθούν τα αρώματα τους , τα προσθέτεις κι αυτά στο ποτήρι μαζί με λίγο τριμμένο πάγο.Συμπληρώνεις με το bourbon και ανακατεύεις καλά.Απογεμίζεις με περισσοτερο τριμμένο πάγο , γαρνίρεις με μια πλούσια κορυφή δυόσμου και σερβίρεις με καλαμάκι.

 

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης εδώ και σχεδόν είκοσι χρόνια, προσεγγίζοντας την πολύπλευρα. Πρώην μπαρτέντερ, ιδρυτής του Bitterbooze.com, το οποίο μετρά ήδη έντεκα συναπτά έτη, βασικός εισηγητής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Kentucky Mint Julep"

Recipes

Δημοσιεύτηκε στις 09/04/2011