Martinez
Γιαννης Κοροβεσης•Recipes
Φωτογραφία : Κατερίνα Πασπαλιάρη
Συστατικά :
- 60 ml Carpano Antica Formula
- 30 ml Old Tom Gin
- 1 dash of angostura aromatic bitters
- 2 dashes of marasquino liquer
Γαρνιτούρα : 1 φλούδα πορτοκαλιού
Ποτήρι : Κοκτέηλ
Προετοιμασία :
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε mixing glass με πάγο.Σουρώνουμε σε παγωμενο ποτήρι του κοκτέηλ.Γαρνίρουμε με 1 φλούδα πορτοκαλιού αφού πρώτα την έχουμε πιέσει πάνω από το ποτό έτσι ώστε να βγουν τα έλαια της.
Προέλευση : Από το βιβλίου του ”καθηγητή” Jerry Thomas : ”How to mix drinks or the bon vivant’s companion” μας έρχεται ο πρόγονος , κατά πολλούς ειδικούς , του Martini Cocktail.
ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
