previous
next

Negroni Week. Ήρθε για να μείνει.

News

Το Negroni Week ήρθε για να μείνει! Μια όπως αποδείχθηκε ιδιαίτερα επιτυχημένη δράση, που ξεκίνησε το 2013 -όταν ακόμη στην Ελλάδα ο κόσμος έπινε γλυκερά ποτά- με μόλις 100 συμμετοχές από μπαρ παγκοσμίως, και αισίως φέτος διανύει την τέταρτη χρονιά της. Ο δε αριθμός των μπαρ που συμμετέχουν, όχι απλά έχει αυξηθεί, αλλά αγγίζει τα 6.000 παγκοσμίως, εκ των οποίων τα 226 μόνο από την Ελλάδα.

Τι άλλαξε από τότε; Ο κόσμος στην Ελλάδα και στον πλανήτη ολόκληρο πέρασε ένα διάστημα «γευστικής εκπαίδευσης» από τους εκάστοτε αναμειγνυολόγους, μπαρτέντερ και μπάρμαν, της κάθε χώρας, της κάθε πόλης, του κάθε μπαρ. Και καθώς, όπως έχουμε γράψει ξανά η πικρή γεύση είναι επίκτητη, σε συνδυασμό με την όλη τάση επιστροφής στα κλασικά που έγινε της μόδας, το Negroni μετατράπηκε σε μια από τις πιο συνηθισμένες παραγγελίες σε μπαρ, παμπ, καφετέριες και σε όλους τους σχετικούς, σύγχρονους ναούς της διασκέδασης και του αλκοόλ.

 

"Το Negroni έγινε λοιπόν κατά κάποιο τρόπο περισσότερο mainstream… Αποδομήθηκε, παραλλάχθηκε, τελειοποιήθηκε και πλέον καθημερινά δοξάζεται η απίθανη, γλυκόπικρη γεύση του με τις βοτανικές νότες."

 

Negroni Week\

 

Negroni Week και Campari

Η συνταγή που επιτάσσει ίσα μέρη τζιν, γλυκό βερμούτ και Campari δοκιμάστηκε με αρωματικά και μη τζιν, με διαφορετική εντελώς βάση (κονιάκ, τεκίλα, κτλ) και με έντονα, πιο γλυκά, ή συνδυασμό, από βερμούτ. Το μόνο συστατικό που έμεινε αναλλοίωτο όλα αυτά τα χρόνια σε ό,τι συνταγές κι αν δοκιμάστηκαν ήταν το Campari. Ο κύριος υπεύθυνος δηλαδή για τις πικρές νότες του Negroni, αλλά και για το λαμπερό, κόκκινο χρώμα του.

Το Campari άλλωστε είναι και ο συνδιοργανωτής του Negroni Week, σε συνεργασία με το καταξιωμένο περιοδικό Imbibe, κι έτσι κάθε χρόνο, στις αρχές του Ιουνίου, όλα τα μπαρ που αποφασίζουν να συμμετάσχουν ενώνονται για καλό σκοπό.

 

Negroni Week

Photo from eatdrinkplay.com

 

"Κατά το Negroni Week, για κάθε Negroni που σερβίρουν στους πελάτες τους, τα μπαρ που συμμετέχουν προσφέρουν τουλάχιστον 1 ευρώ σε φιλανθρωπικό ίδρυμα της αρεσκείας τους."
 

 

Φέτος, για μία εβδομάδα λοιπόν, αυτήν του Negroni Week που πέφτει 6-12 Ιουνίου, παραγγέλνουμε και πίνουμε Negroni στα αγαπημένα μας μπαρ κι έτσι συμμετέχουμε κι εμείς με τον τρόπο μας στο σπουδαίο αυτόν σκοπό.

 

Μάθε για το ποια μπαρ κοντά σου συμμετέχουν στη δράση στο www.negroniweek.com και στο facebook.com/camparigreece

 

Περισσότερα; Στα μπαρ που συμμετέχουν…

Απολαύστε υπεύθυνα!

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης περνάει (όλη) τη μέρα του κάνοντας πράγματα που λατρεύει. Τα πρωινά διδάσκει επίδοξους μπαρτέντερ στη σχολή Le Monde, τα απογεύματα σερβίρει κοκτέιλ παρέα με φανταστικές και όχι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Negroni Week. Ήρθε για να μείνει."

News

Δημοσιεύτηκε στις 08/06/2016