Negroni
Γιαννης Κοροβεσης•Recipes
Συστατικά :
- 30 ml London Dry Gin
- 30 ml Carpano Antica Formula
- 30 ml Campari
Γαρνιτούρα : 1 φλούδα πορτοκαλιού
Ποτήρι : Old – fashioned
Προετοιμασία :
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ποτήρι τύπου old – fashioned με πάγο.Συμπληρώνουμε με περισσότερο πάγο και γαρνίρουμε με μία φλούδα πορτοκαλιού την οποία πρώτα την έχουμε πιέσει επάνω από το ποτό έτσι ώστε να βγουν τα έλαια της.
Προέλευση :
Εφεύρεση του κόμη Camillo Negroni στα μέσα της δεκαετίας του 1920 όταν παρήγγειλε στον μπαρτέντερ του μπαρ Casoni της Φλωρεντίας ένα πιο δυνατό Americano (κοκτέηλ της εποχής με Μπίτερ , Βερμούτ και σόδα).
ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
