previous
next

Δέκα αγαπημένες μας επιλογές για την Παγκόσμια Ημέρα Τζιν

Articles

Fifty Pounds

Οι παραγωγοί του Fifty Pounds δημιούργησαν ένα τζιν με όνομα και κόνσεπτ που παραπέμπει στην Αγγλία του 1736, χρονιά που εφαρμόσθηκε το φορολογικό νομοσχέδιο για τα αποστακτήρια που δεν κατάφερναν να αποσπάσουν άδεια, το επονομαζόμενο Gin Act, που σκοπό είχε να μειώσει την παραγωγή και κατανάλωση του τζιν, 200 σχεδόν χρόνια πριν την αμερικανική ποτοαπαγόρευση.

Οι «παράνομοι» παραγωγοί ήταν υποχρεωμένοι να πληρώσουν ετήσιο φόρο πενήντα βρετανικών λιρών για να συνεχίσουν να παράγουν τζιν. Λέγεται πως μέχρι το 1742 που καταργήθηκε το νομοσχέδιο, μόλις δύο αποστακτήρια κατάφεραν/συμφώνησαν να πληρώσουν τον εν λόγω φόρο.

Παγκόσμια Ημέρα Τζιν

Ο χαρακτήρας του Fifty Pounds είναι καθαρός και κρυστάλλινος , ελαφρώς λεμονάτος και με έντονο το στοιχείο του αρκεύθου. Στην γευστική του παλέτα δε «χορεύουν» περίεργες γεύσεις και αρώματα, διατηρώντας ένα ήπιο προφίλ, χαρακτηριστικό ενός αρχετυπικού τζιν London Dry, με πιο μακρά επίγευση. Δε με έχει απογοητεύσει ποτέ.

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης περνάει (όλη) τη μέρα του κάνοντας πράγματα που λατρεύει. Τα πρωινά διδάσκει επίδοξους μπαρτέντερ στη σχολή Le Monde, τα απογεύματα σερβίρει κοκτέιλ παρέα με φανταστικές και όχι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Δέκα αγαπημένες μας επιλογές για την Παγκόσμια Ημέρα Τζιν"

Articles

Δημοσιεύτηκε στις 12/06/2020