Red Needle: Ο Leonard Cohen είχε το δικό του κοκτέιλ

Στα δαιδαλώδη μονοπάτια της ιστορίας των κοκτέιλ, λίγα ποτά έχουν συνδεθεί τόσο στενά με το όνομα, αλλά -πιο σημαντικά- και με την περσόνα ενός καλλιτέχνη, όσο το Red Needle με τον Leonard Cohen. Το Red Needle, άγνωστο στο ευρύ κοινό, αλλά θρυλικό στους κύκλους των μυστών που λατρεύουν τον Leonard Cohen με τιμές αρχηγού κράτους. Ένα κοκτέιλ που ενσαρκώνει την ψυχή, τον πνευματικό βάθος και την πολυπλοκότητα του χαρακτήρα του δημιουργού του.

Ο Καναδός τραγουδοποιός, ποιητής και μυθιστοριογράφος, αδιαμφισβήτητα υπήρξε, μεταξύ άλλων, και μια φιγούρα συνώνυμη με τη λυρική ενδοσκόπηση και την αισθαντικότητα. Το έργο του άγγιξε και εξερεύνησε τα ανθρώπινα συναισθήματα, τον ψυχισμό, αλλά και το ασυνείδητο, με έναν τρόπο που υπήρξε την ίδια στιγμή τόσο βαθιά προσωπικός, όσο και οικουμενικός.

Η ιστορία πίσω από τη δημιουργία του κοκτέιλ Red Needle είναι ίσως τόσο αινιγματική, τόσο υπερβατική, όσο και οι στίχοι του Leonard Cohen, σαν μια στιγμή επιφάνειας, στο μελαγχολικό σύμπαν του τραγουδοποιού. Λέγεται πως δημιουργήθηκε από τον ίδιο τον Leonard Cohen, κατά τη διάρκεια διαμονής του στο ξενοδοχείο Chelsea στη Νέα Υόρκη. Το ξενοδοχείο Chelsea, με τους τοίχους του να αντηχούν ιστορίες καλλιτεχνικών θριάμβων και προσωπικών δοκιμασιών, αποτέλεσε το ιδανικό σημείο για τη γέννηση ενός ποτού που περικλείει τη γλυκόπικρη ουσία της ζωής.

Το Red Needle, όπως η ποίηση και οι συνθέσεις του Leonard Cohen, φαίνεται απλό, πλην όμως ξεδιπλώνει περισσότερες πτυχές του με την πάροδο του χρόνου. Τα συστατικά του, τεκίλα, χυμός cranberry και ελάχιστο στυμμένο λεμόνι, όλα ανακατεμένα σε ποτήρι κρασιού με πάγο, προτάσσουν την απλότητα, αλλά και την κομψότητα, όσο και το μεγαλείο της σύνθεσης, της ισορροπίας, της ουσίας. Ο Leonard Cohen που έγινε γνωστός για την ισορροπία του στους στίχους του σε θέματα όπως η αγάπη και η απώλεια, η ελπίδα και η απόγνωση, το ιερό και το βέβηλο, δοκίμασε το ταλέντο του και στην αναμειγνυολογία. Και διέπρεψε, χωρίς πολλά πολλά.

 Ο Cohen μέσα στα χρόνια το τίμησε αρκούντως το Red Needle. Μια ήδη γνωστή αφήγηση θέλει τον τραγουδοποιό να φέρνει μια ολόκληρη κανάτα Red Needle στο στούντιο, όταν ηχογραφούσε με τον Phil Spector το ‘’Death of a Ladies Man’’, στα τέλη της δεκαετίας του ’70. Λέγεται πως ο ρόλος του ποτού υπήρξε καταλυτικός στη συγκεκριμένη ηχογράφηση.

Για τους λάτρεις του Leonard Cohen που επιθυμούν να φτιάξουν το Red Needle στο σπίτι, να υπενθυμίσω οφείλω πως όπως συμβαίνει σχεδόν με κάθε καλλιτεχνική δημιουργία, εκτός από τα συστατικά, αξιοσημείωτο και ουσιαστικό ρόλο διαδραματίζει και η διαδικασία, η στιγμή, η εποχή, μέχρι και το ανθρώπινο -ή θεϊκό- άγγιγμα. Η σύγχρονη στιγμή αναδημιουργίας του Red Needle οφείλει να συνοδεύεται και να αναμειγνύεται από έντονη δόση ευλάβειας, αισθαντικότητας και ενσυνείδησης. Και κάθε γουλιά, να απολαμβάνεται αργά και συνειδητά, όπως στεκόμαστε επάνω και από κάθε στίχο του Καναδού, αποσυμβολίζοντάς τον ή απλά προσπαθώντας απλά να τον αισθανθούμε.