Spirited Awards 2019: ανακοινώθηκαν τα «Όσκαρ των Μπαρ»!

Η αμερικανική διοργάνωση του Tales of the Cocktail -ίσως η σημαντικότερη διοργάνωση για μπαρ στον κόσμο- έριξε και φέτος αυλαία, λίγες μόλις ώρες πριν τη συγγραφή του παρόντος άρθρου, με την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων των Spirited Awards 2019. Σε μια λαμπρή τελετή στο θέατρο Orpheum της Νέας Ορλεάνης, τιμήθηκαν τα μπαρ και οι μπαρτέντερ, οι brand ambassador και τα προϊόντα, οι συντάκτες, οι εκδόσεις και οι προσωπικότητες του χώρου της βιομηχανίας των μπαρ.

Οι νικητές των Spirited Awards 2019 επιλέχθηκαν από μία επιτροπή περισσότερων από 140 επαγγελματιών του χώρου, στην οποία προέδρευσαν οι: Σαρλότ Βοίζι (Charlotte Voisey), Τζέικομπ Μπράιαρς (Jacob Briars),  Πολ Κλαρκ (Paul Clark), Μπρίτζετ Άλμπερτ (Bridgett Albert), Κιόουα Μπράιαν (Kiowa Bryan), Ντάνιελ Τζόουνς (Daniyel Jones), Λόρεν Μότι (Lauren Mote), Κλερ Ουόρνερ (Claire Warner), Τζουζέπε Γκάλο (Giuseppe Gallo), Τζόζεφ Μορτέρα (Joseph Mortera), Μικαέλα Πίκολο (Micaela Piccolo), Ζντένεκ Κάστανεκ (Zdenek Kastanek), Κουρτ Σλέχτερ (Kurt Schlechter), Ρεμπέκα Στουρτ (Rebecca Sturt), Κλερ Ουόρνερ (Claire Warner) και Λορέν Μότε (Lauren Mote).

Το φετινό κόνσεπτ της διοργάνωσης ήταν η έννοια ‘’Cultivate’’ και η εφαρμογή της στη βιομηχανία του μπαρ. Αυτό συνόψισε τη γενικότερη αντίληψη του Tales of the Cocktail γύρω από την ιδέα της περαιτέρω βελτίωσης και εξέλιξης της βιομηχανία μέσα από τους συμμετέχοντες σε αυτήν αλλά και τους διακριθέντες, οι οποίοι ουσιαστικά καλούνται να παίξουν το ρόλο των ambassador και των καθοδηγητών, προκειμένου να «καλλιεργηθεί» ο σπόρος που θα φέρει την ανάπτυξη.

Ο Javier de las Muelas

Το Tales of the Cocktail τίμησε στα Spirited Awards 2019 με το βραβείο Helen David Lifetime Achievement Award τον Ισπανό Javier de las Muelas για την τεράστια συμβολή του στο χώρο των μπαρ. Επιπροσθέτως, φέτος εισήχθησαν για πρώτη φορά τρία νέα βραβεία: το Philanthropy, το American Timeless και το International Timeless.

Ας δούμε όμως αναλυτικά τα Spirited Awards 2019:

Spirited Awards 2019: American Categories

American Bartender of the Year

Julio Cabrera – Cafe La Trova, Miami, FL

Ο Julio Cabrera

Best American Brand Ambassador

Tim Cooper, Fords Gin

Best American Bar Team

Herbs and Rye – Las Vegas, NV

Best American Bar Team

Herbs and Rye – Las Vegas, NV

Best American Cocktail Bar

Attaboy – New York, NY

Best American High Volume Cocktail Bar

Herbs and Rye – Las Vegas, NV

Το Herbs & Rye

Best American Hotel Bar

Compére Lapin at The Old No. 77 Hotel & Chandlery – New Orleans, LA

Best American Restaurant Bar

Dante – New York, NY

Best New American Cocktail Bar

Katana Kitten – New York, NY