previous
next

Σπουδαίες επισκέψεις και Bacardi Legacy 2016

Articles, Competitions

Την Δευτέρα που μας πέρασε βρέθηκα στο Mr. Peacock παρέα, μεταξύ άλλων, με μερικούς από τους καλύτερους μπάρμαν της Αθήνας, τον περσινό Έλληνα εκπρόσωπο ενός παγκόσμιου διαγωνισμού, τον τελικό μεγάλο νικητή αυτού του διαγωνισμού και τον νέο παγκόσμιο brand ambassador του εν λόγω brand. Ο λόγος βεβαίως για το Bacardi Legacy 2016, τον μεγαλύτερο, από πολλές απόψεις, παγκόσμιο διαγωνισμό κοκτέιλ ενός μόνο brand στον κόσμο.

Ο λόγος επίσης για τον Ντίκι Κάλιμορ (Dickie Cullimore), τον Νεοζηλανδό διάδοχό του Νταβίντ Κόρντομπα, για τον οποίο έχουν ηχήσει πολλά πλήκτρα από το πληκτρολόγιο μου, γράφοντας αρκετές αράδες σε αυτό το σάιτ, τον Φρανκ Ντεντιέ (Franc Dedieu) που σάρωσε στο Σίδνεϊ πριν μερικούς μήνες τον παγκόσμιο τίτλο του νικητή του Legacy 2015, αλλά και τον Χάρη Δάρρα, που μας έκανε τόσο περήφανους φθάνοντας στην τελική οκτάδα στην ίδια διοργάνωση. Μαζί τους ήταν η «νέα και ωραία» Ισπανίδα Νατάλια Γκαρσία Ροδρίγκες (Natalia Garcia Rodriguez), στη νέα της θέση ως brand ambassador υπεύθυνη για την Νότια Ευρώπη, αλλά και ο αγαπημένος του ελληνικού κοινού των μπάρμαν και καλός φίλος, Ντανιέλε ντάλα Πόλα (Daniele dalla Pola). Εκεί ήταν κι ο ελληνικής καταγωγής Nick Koumbarakis, ίσως ο σπουδαιότερος εκπρόσωπος της σκηνής του μπαρ της Νοτίου Αφρικής και μέλος της μεγάλης οικογένειας του Bacardi.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι ο Φρανκ και ο Ντάνι γέμισαν ασφυκτικά και την προηγούμενη βραδιά το πανέμορφο Mr. Peacock του Χάρη, όπου μπήκαν πίσω από τη μπάρα του φτιάχνοντας κοκτέιλ σε μια πολύ ωραία βραδιά.

Στο δια ταύτα λοιπόν, που είναι το φετινό Bacardi Legacy, αυτό φάνηκε από τα πρώτα λόγια του Ντίκι και της Νατάλια πως θα είναι ακόμα πιο συναρπαστικό. Εντάξει, για το Σαν Φρανσίσκο (προσωπικό όνειρο ζωής να ταξιδέψω εκεί) το γνωρίζαμε. Γράφω ξανά όμως για να το εμπεδώσουμε όλοι: Ο μεγάλος τελικός του φετινού Legacy θα διεξαχθεί στο Σαν Φρανσίσκο! Αυτό που δεν ξέραμε και μας ανακοινώθηκε τη Δευτέρα ήταν πως μετά το στάδιο της επιλογής των τριών ατόμων που θα ξεχωρίσουν από τα ελληνικά προημιτελικά πάμε σε Τελικούς Νότιας Ευρώπης! Αυτό σημαίνει πως τα τρία αυτά άτομα θα διαγωνιστούν εκτός Ελλάδας μαζί με χώρες του Νότου όπως η Κύπρος, η Ιταλία, η Πορτογαλία, η Ισπανία, η Γαλλία και η Ανδόρρα. Και από εκεί θα προκύψουν πέντε άτομα που θα βγάλουν εισιτήριο για την δυτική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών.

Το βασικό σενάριο πάντως θα είναι σχεδόν ίδιο και (σχετικά) απλό. Αναζητείται ένα κοκτέιλ που θα μπορέσει να αντέξει στο χρόνο όπως έκανε το αυθεντικό Ντάικιρι ή το Μοχίτο. Οι οικογένεια του Bacardi ψάχνει κοκτέιλ απλά, με λίγα και εύκολα να βρεθούν σε όλον τον κόσμο συστατικά, αλλά με πρωτότυπη συνταγή και κάποια καινοτομία που θα τα κάνουν να ξεχωρίσουν. Ψάχνουν όμως και μια ωραία ιστορία πίσω από τη συνταγή, αφού αυτή θα αναδείξει το ποτό και θα το κάνει να αντέξει στο χρόνο. Και τέλος, ένα από τα στοιχεία που διαφοροποιούν το Legacy από άλλους διαγωνισμούς, το πλάνο προώθησης του κοκτέιλ σου. Πόσο καλά μπορείς να το προωθήσεις; Πως θα ανταπεξέλθει στο πρώτο σοβαρό τεστ για να μείνει στο χρόνο;

Στον περυσινό μεγάλο τελικό (από)δείξαμε με τη συμμετοχή του Χάρη πως μπορεί ένας Έλληνας να φθάσει στις πιο υψηλές θέσεις κατάταξης σε έναν παγκόσμιο διαγωνισμό, έστω κι αν για λίγο δεν τον κέρδισε. Φέτος, με αυτό σαν δεδομένο, εγώ προσωπικά θεωρώ πως μπορεί κάποιος από την Ελλάδα ακόμα και να τον κερδίσει!  Η κατάθεση των συμμετοχών ξεκινά στις 7 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται στις 5 Οκτωβρίου. Μέσα σε αυτό το διάστημα πρέπει να στείλεις στο greece@bacardilegacy.com ή μέσω του bacardilegacy.com την συνταγή σου αναλυτικά (ποτήρι, διαδικασία, συστατικά), μαζί με μια φωτογραφία, την ιστορία σου πίσω από το ποτό (έμπνευση) και τα προσωπικά σου στοιχεία επικοινωνίας και του μπαρ που εργάζεσαι. Μόλις κλείσουν οι συμμετοχές, ανακοινώνονται οι δέκα συμμετέχοντες που περνούν στον ημιτελικό, και όλα τα υπόλοιπα παίρνουν τον δρόμο τους…

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης περνάει (όλη) τη μέρα του κάνοντας πράγματα που λατρεύει. Τα πρωινά διδάσκει επίδοξους μπαρτέντερ στη σχολή Le Monde, τα απογεύματα σερβίρει κοκτέιλ παρέα με φανταστικές και όχι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Σπουδαίες επισκέψεις και Bacardi Legacy 2016"

Articles, Competitions

Δημοσιεύτηκε στις 02/09/2015