previous
next

Τα κρασιά που ξεχωρίσαμε τη χρονιά που φεύγει

Articles

Με το 2018 να βρίσκεται μια ανάσα από την ολοκλήρωσή του, δε θα μπορούσαμε να μην μπαίναμε στον πειρασμό να κοιτάξουμε πίσω. Και καθότι εδώ στο Bitterbooze.com αγαπάμε, εκτός των άλλων, και το κρασί και το τιμούμε στην καθημερινότητά μας ως ισότιμο μέλος μεταξύ των αλκοολικών μας επιλογών, αποφασίσαμε να ανατρέξουμε στην οινική χρονιά που ακόμη διανύουμε, προσπαθώντας να βρούμε ετικέτες και χρονιές με τα κρασιά που ξεχωρίσαμε, τα κρασιά που διακρίθηκαν, πάντα με βάση τα προσωπικά μας κριτήρια. Δηλαδή, όχι ακριβώς τα δικά μας, αλλά πέντε φίλων του κρασιού και επαγγελματιών του χώρου, των οποίων τη γνώμη εκτιμούμε πολύ.

Ζητήσαμε λοιπόν από τον Δημήτρη Μότσο, τον Θεόδωρο (Ted) Λέλεκα, τον Πέρρυ Παναγιωτακόπουλο, τον Λευτέρη Κανδύλη και τον Φαίδωνα Δερνίκο, να μας επισημάνουν τα δύο κρασιά που δοκίμασαν τη φετινή χρονιά και τους εντυπωσίασαν, δύο κρασιά που θα τα θυμούνται και τις επόμενες χρονιές, δύο κρασιά που θα μείνουν σε περίοπτη θέση στο μπλοκάκι της γευσιγνωσίας τους κάτω από το έτος 2018. Ως μπόνους, τους ζητήσαμε και ένα πιάτο με το οποίο θα ταίριαζαν κάθε ένα από τα κρασιά που επέλεξαν.

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης περνάει (όλη) τη μέρα του κάνοντας πράγματα που λατρεύει. Τα πρωινά διδάσκει επίδοξους μπαρτέντερ στη σχολή Le Monde, τα απογεύματα σερβίρει κοκτέιλ παρέα με φανταστικές και όχι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Τα κρασιά που ξεχωρίσαμε τη χρονιά που φεύγει"

Articles

Δημοσιεύτηκε στις 24/12/2018