ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.
http://bitterbooze.com
Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.
http://bitterbooze.com
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
21/01/2025
Δοκιμάζοντας το Metaxa Angels’ Treasure 2024
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
15/01/2025
Aquavit: Το θρυλικό απόσταγμα από τη γη των Βίκινγκ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
13/01/2025
Η ιστορία του ναυάρχου Edward Vernon και η γέννηση του Navy Grog
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
07/01/2025
Η τεκίλα στο μικροσκόπιο: Υποσχέσεις, όνειρα, επενδύσεις και πραγματικότητα
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
24/12/2024
Φτιάξαμε και απολαύσαμε και το φετινό eggnog. Εσείς ακόμα;
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
18/12/2024
Νέα εποχή για το αμερικανικό ουίσκι – Κατοχυρώθηκε ως κατηγορία το American Single Malt Whiskey!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
17/12/2024
Τορπιλόζουμο: Το πιο τρελό hack του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
16/12/2024
Πέντε φίλοι του ουίσκι στέλνουν γράμμα στον Άη Βασίλη
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Science
11/12/2024
Πέρα από τη γεύση: μπαχαρένιες αρωματικές νότες
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
09/12/2024
Stroh: το ποτό που οι Αυστριακοί βάπτισαν ρούμι!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
06/12/2024
Μετά το κρασί: Ο Αργύρης Τσακίρης φιλοσοφεί για και με το κρασί
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
03/12/2024
Η Ρωσία κέρδισε μία μάχη με την Stoli, αλλά όχι τον πόλεμο.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture - People
30/11/2024
John Gakuru: «Τα μπαρ είναι καταφύγια, καμία εφαρμογή δε μπορεί να τα αντικαταστήσει»
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
29/11/2024
Καλλιγραφία στο κονιάκ: μια τέχνη αιώνων που αντέχει στον χρόνο
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
25/11/2024
Η ζυθοποιία Αναστασίου και το αρτοποιείο Bread B.C. συνεργάζονται και καινοτομούν υπό τη σκέπη του upcycling
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
21/11/2024
Ελιές για Martini και λοιπά κοκτέιλ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Science
19/11/2024
Πέρα από τη γεύση: γήινες αρωματικές νότες
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
16/11/2024
Το Philadelphia Fish House Punch και το παλαιότερο κλαμπ κυρίων στον κόσμο
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Reviews
02/11/2024
Volcán De Mi Tierra: Κάτω από το ηφαίστειο
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
30/10/2024
Glengoyne Teapot Dram: Δέκα χρόνια τιμά την ιστορική κληρονομιά του αποστακτηρίου
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Culture
22/10/2024
Νομίζετε πως γνωρίζετε τα πάντα για το ούζο;
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - People
21/10/2024
«Η καινοτομία χτίζει στο γνώριμο»: Ο Iván Saldaña για τη δημιουργικότητα, την αειφορία και τα αποστάγματα αγαύης
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Insights
18/10/2024
Η craft αποσταγματοποιία στις ΗΠΑ: Εξέλιξη, προκλήσεις και μελλοντικές προοπτικές
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ
16/10/2024