Guests

Gordon and MacPhail
Articles, Guests
21/04/2020

Gordon and MacPhail: ας μείνει, τουλάχιστον, στην οικογένεια

*του Γιάννη Αικατερινίδη Όταν το 1895, ένα μικρό παντοπωλείο, άνοιγε τις πόρτες του στην μικρή πόλη Elgin στα Highlands της Σκωτίας, κανείς δεν περίμενε πως κάποια στιγμή αυτό το παντοπωλείο θα αποτελούσε έναν από τους...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
κλιματική αλλαγή
Articles, Guests
21/02/2020

Κλιματική αλλαγή, πυρκαγιές και η επίπτωση τους στο κρασί

*της Εύας Μαρκάκη Οι τρομακτικές εικόνες των πυρκαγιών της Αυστραλίας αυτό το καλοκαίρι, έκαναν το γύρο του κόσμου προκαλώντας απέραντη θλίψη αλλά και ανησυχία.  Τα νούμερα είναι πραγματικά σοκαριστικά: κάηκαν 27 εκατομμύρια στρέμματα, πάνω από...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
κλειστά αποστακτήρια
Articles, Guests
01/03/2019

Κλειστά αποστακτήρια ουίσκι. Γιατί μας γοητεύουν τόσο;

*του Γιάννη Αικατερινίδη Τι είναι αυτό που κάνει ένα ουίσκι που προέρχεται από ένα από τα περίφημα κλειστά αποστακτήρια τόσο ελκυστικό; Οι συλλέκτες το λατρεύουν, οι φίλοι του ουίσκι το κυνηγάνε μετά μανίας. Μα υπάρχει...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
τύρφη, peat
Guests
04/12/2018

Ουίσκι, τύρφη, φαινόλες και αρκετές καπνισμένες κάνες

Είσαι από αυτούς που τους αρέσει να κολλούν τη μύτη τους στην εξάτμιση του αυτοκινήτου; Απολαμβάνεις το ποτήρι σου να μυρίζει μαζούτ και λατρεύεις να έχεις στο στόμα σου τη γεύση από χρησιμοποιημένο τασάκι; Τότε...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ανεξάρτητοι εμφιαλωτές
Guests
14/09/2018

Ανεξάρτητοι εμφιαλωτές ουίσκι. Μύθοι και πραγματικότητα.

*του Γιάννη Αικατερινίδη Ας υποθέσουμε ότι είστε ένας παραδοσιακός φίλος του ουίσκι. Πίνετε πολλά χρόνια ουίσκι και έχετε δοκιμάσει όλα αυτά τα χρόνια πολλές ετικέτες που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά. Άλλες φορές επιλέγετε να το...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
αφρώδης ρετσίνα, Botanic
Guests
11/07/2018

Αφρώδης ρετσίνα Botanic. Πόλεμος για τις φυσαλλίδες

*της Βάσως Αλιμπέρτη Με την αιτιολογία «δεν προβλέπεται η παραγωγή αφρώδους ρετσίνας», η αρμόδια Υπηρεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δέσμευσε προ μηνός 2.660 φιάλες ”Botanic” εντός του Οινοποιείου Νικολού στο Κορωπί. Η αφρώδης ρετσίνα ”Botanic” είχε...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ