previous
next

No 3

Reviews

Παραγωγός : Berry bros and Rudd

Χώρα προέλευσης : Ολλανδία

Αλκοολικοί βαθμοί : 46%

Συσκευασία : 750 ml

Εισαγωγέας : Β.Σ. Καρούλιας

Όψη: Καθαρή με αργά δάκρυα.

Μύτη: Καθαρή μύτη, έντονη, με τον γιουνίπερο να βγαίνει στην αρχή, ακολουθεί πεύκο, κόλιανδρος, κάρδαμο, τεχνητή λεβάντα, ελαφρύ μαγειρεμένο βούτυρο, φλούδες εσπεριδοειδών και γκρέηπφρουτ.

Στόμα: Πλούσιο σώμα, γλυκερό, δυνατό αλκοόλ, με το κάρδαμο να κυριαρχεί μαζί με τον γιουνίπερο. Στο τέλος, βγαίνουν πικάντικες νότες τζίντζερ με την επίγευσή του να ορίζεται στα 6-7 δευτερόλεπτα.

Συμπέρασμα: Απόσταγμα με αρκετή πολυπλοκότητα, κυρίως στη μύτη, εξαιρετικής ποιότητας.

Σάκχαρα: 15 brix

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης εδώ και σχεδόν είκοσι χρόνια, προσεγγίζοντας την πολύπλευρα. Πρώην μπαρτέντερ, ιδρυτής του Bitterbooze.com, το οποίο μετρά ήδη έντεκα συναπτά έτη, βασικός εισηγητής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"No 3"

Reviews

Δημοσιεύτηκε στις 17/02/2012