previous
next

Skinos Mediterranean Cocktail Challenge 2015

News

Δεν θα είναι ψέμα αν πει κάποιος πως η σχετική με το κοκτέιλ κουλτούρα στην Ελλάδα, είναι σχεδόν ανύπαρκτη. Πόσο μάλλον αν αποφασίσεις να την συγκρίνεις με παραδοσιακές «δυνάμεις» όπως οι ΗΠΑ, η Αγγλία ή η Γαλλία. Παρόλα αυτά, η Μεσόγειος φημίζεται σε όλο τον κόσμο για την βιοποικιλότητα της, για την πληθώρα δηλαδή των μοναδικών και ιδιαίτερων υλικών που ένας μπαρτέντερ, στην περίπτωση μας, μπορεί να χρησιμοποιήσει στο σέικερ του, για να διαφοροποιηθεί αυτόματα από οποιονδήποτε άλλον συνάδελφο του σε κάποιο άλλο μέρος της γης.

Και εκεί στηρίζεται ο διαγωνισμός Skinos Mediterranean Cocktails Challenge. Και ακόμα πιο ουσιαστικά και συγκεκριμένα φέτος, στις ρίζες των χωρών που ακουμπούν στη Μεσόγειο. ”Origins of the Mediterranean” είναι φέτος το διακριτικό του διαγωνισμού και είναι σχεδόν αναγκαία η ταύτιση του ποτού σου με μια συγκεκριμένη κουλτούρα λαών της Μεσογείου και με τα υλικά με τα οποία αυτή η κουλτούρα γαλουχήθηκε και εδραιώθηκε, ξεχωρίζοντας, στο παγκόσμιο στερέωμα. Και φέτος, άλλωστε, θα υπάρχει ξεχωριστή κατηγορία βαθμολόγησης για αυτό το κομμάτι, για τα μεσογειακά υλικά δηλαδή, που χρησιμοποιείς.

 

" H ελληνική σκηνή μπαρ θα έχει την τιμή να υποδεχθεί έναν από τους μεγαλύτερους «αστέρες», τον Στιβ Σνάιντερ (Steve Schneider) από το ξακουστό Employees Only της Νέας Υόρκης!"

 

Στο καθαρά πρακτικό κομμάτι του διαγωνισμού, πρέπει να στείλεις το κοκτέιλ σου εδώ, καταθέτοντας έτσι την συμμετοχή σου, έως τις 14 Απριλίου και να ελπίζεις, προσευχόμενος στον Βάαλ της Σιδώνας, ότι θα περάσεις στους ημιτελικούς που θα «τρέξουν» όλο το Μάιο σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα και Ηράκλειο. Από εκεί, θα προκύψουν πέντε φιναλίστ για τον μεγάλο τελικό της Αθήνας στις 15 Ιουνίου.

Οι διοργανωτές, πιστοί στην παράδοση του… μεγκαλίσιους δώρου που έχουν κάθε χρόνο για τον μεγάλο νικητή, τον στέλνουν σε ένα από τα πιο γνωστά παγκόσμια συνέδρια για μπαρ, αυτό του Tales of the Cocktail, στην Νέα Ορλεάνη. Με απλά λόγια δηλαδή ο νικητής, μεταξύ άλλων, θα επισκεφτεί την πόλη που έγινε γνωστή για την τζαζ σκηνή της, το μεγάλο καρναβάλι και την παράδοση στα κοκτέιλ!

Σε ένα ακόμη νέο για φέτος, η ελληνική σκηνή μπαρ θα έχει την τιμή να υποδεχθεί έναν από τους μεγαλύτερους «αστέρες», τον Στιβ Σνάιντερ (Steve Schneider) από το ξακουστό Employees Only της Νέας Υόρκης! Τον Στιβ θα πλαισιώσουν ο Δημήτρης Κιάκος από το Gin Joint και ο Σπύρος Πατσιαλός από το huntingspirits.tv, σε μια πολύ ενδιαφέρουσα σύνθεση κριτικής επιτροπής. Ακούγεται πως στο πρόγραμμα του Στιβ θα περιλαμβάνονται και άλλα ενδιαφέροντα “πράγματα” με αφορμή την επίσκεψή του, τα οποία ήδη ετοιμάζει πυρετωδώς η εταιρεία Concepts, που ευθύνεται για το μεσογειακό μικρό θαύμα, το Skinos. Η μεσόγειος είναι εδώ!

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ
Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης περνάει (όλη) τη μέρα του κάνοντας πράγματα που λατρεύει. Τα πρωινά διδάσκει επίδοξους μπαρτέντερ στη σχολή Le Monde, τα απογεύματα σερβίρει κοκτέιλ παρέα με φανταστικές και όχι...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Skinos Mediterranean Cocktail Challenge 2015"

News

Δημοσιεύτηκε στις 06/03/2015