Ο Ιούλιος, μπορεί να είναι ένας μήνας μειωμένης δραστηριότητας λόγω διακοπών για τα περισσότερα μπαρ του κόσμου, χαρακτηρίζεται όμως από τη διοργάνωση ενός από τα μεγαλύτερα συνέδρια για μπαρ, το Tales of the Cocktail στη Νέα Ορλεάνη. Στο πλαίσιο αυτού, εδώ και έντεκα συναπτά έτη, απονέμονται τα «Όσκαρ των Μπαρ», τα ετήσια βραβεία που αποδίδονται από εκπροσώπους της βιομηχανίας του ποτού σε επαγγελματίες που δούλεψαν, διακρίθηκαν και ξεχώρισαν όλη τη χρονιά με τη δουλειά τους. Η απονομή των 11ων βραβείων, Spirited Awards 2017 ολοκλήρωσε πανηγυρικά τις εργασίες του φετινού Tales of the Cocktail και όπως πάντα, ήταν εντυπωσιακή και μεγαλοπρεπής, όπως αξίζει στη βιομηχανία του ποτού!
Η απονομή των 11ων βραβείων,
Spirited Awards 2017 ολοκλήρωσε πανηγυρικά τις εργασίες του φετινού Tales of the Cocktail και όπως πάντα, ήταν εντυπωσιακή και μεγαλοπρεπής, όπως αξίζει στη βιομηχανία του ποτού!
Spirited Awards 2017 όπως λέμε Όσκαρ
«Τα Spirited Awards γίνονται κάθε χρόνο ολοένα και πιο ανταγωνιστικά, διότι η βιομηχανία του ποτού εξελίσσεται συνέχεια, χρόνο με το χρόνο γίνεται ακόμη καλύτερη», δήλωσαν οι Αν και Πολ Τένερμαν (Ann & Paul Tuennerman), ιδρυτές του Tales of the Cocktail. Η διοργάνωση, που τρέχει από το 2007, προσεγγίζει ολιστικά τη βιομηχανία, αναγνωρίζοντας τη συνεισφορά, όχι μόνο σε μπαρ και μπαρτέντερ, αλλά και σε brand ambassadors και συγγραφείς, που βοηθούν να εξυψωθεί κάθε χρόνο ακόμη περισσότερο ο χώρος μας.
Τα
Spirited Awards προσεγγίζουν ολιστικά τη βιομηχανία, αναγνωρίζοντας τη συνεισφορά, όχι μόνο σε μπαρ και μπαρτέντερ, αλλά και σε brand ambassadors και συγγραφείς, που βοηθούν να εξυψωθεί περισσότερο ο χώρος μας.
Οι νικητές ψηφίζονται από δύο επιτροπές, οι οποίες απαρτίζονται από περισσότερους από εκατό επαγγελματίες του χώρου, στις οποίες φέτος προέδρευσαν οι Σαρλότ Βοίζι (Charlotte Voisey), Τζέικομπ Μπράιαρς (Jacob Briars), Πολ Κλαρκ (Paul Clark), Μπρουκ Άρθουρ (Brooke Arthur), Μπρίτζετ Άλμπερτ (Bridgett Albert) και Ντέρεκ Μπράουν (Derek Brown). Από τα βραβεία, μεγάλος κερδισμένος σίγουρα χαρακτηρίζεται το λονδρέζικο Dandelyan, αφού με την επιστροφή της στην έδρα της, η ομάδα θα δύναται να αναρτήσει σε περίοπτη θέση, τρία βραβεία!
M
εγάλος κερδισμένος των Spirited Awards 2017 χαρακτηρίζεται το λονδρέζικο Dandelyan, αφού με την επιστροφή της στην έδρα της, η ομάδα θα δύναται να αναρτήσει σε περίοπτη θέση, τρία βραβεία!
Το μπαρ Dandelyan
Σημειώστε πως στις φετινές υποψηφιότητες βρέθηκαν και μερικά γνώριμα στην Ελλάδα ονόματα και μπαρ. Στην κατηγορία Best International Bar Team, ήταν υποψήφιο το μπαρ Lost & Found από τη Λευκωσία, ενώ σε αυτή του International Bartender of the Year ο Βασίλης Κυρίτσης από το μπαρ The Clumsies. Πολλά συγχαρητήρια σε αυτούς, γιατί το αξίζουν, όπως και στους τελικούς νικητές που θα βρείτε πιο κάτω.
Στην κατηγορία
Best International Bar Team των Spirited Awards 2017, ήταν υποψήφιο το μπαρ Lost & Found από τη Λευκωσία, και σε αυτή του International Bartender of the Year, ο Βασίλης Κυρίτσης από το The Clumsies.
Αναλυτικά τα βραβεία και οι νικητές των Spirited Awards 2017:
American Categories
Best American Bar Team
The NoMad Bar (New York)
Best American Brand Ambassador
Misty Kalkofen (Del Maguey)
Best American High Volume Cocktail Bar
Sweet Liberty Drinks and Supply Co. (Miami, FL)
Best American Restaurant Bar
Dante (New York)
American Bartender of the Year
Jeff Bell (New York)
Ο Jeff Bell, καλλίτερος Αμερικανός μπαρτέντερ σύμφωνα με τα Spirited Awards 2017
Best American Cocktail Bar
Columbia Room (Washington, D.C)
Best American Hotel Bar
The Hawthorne at Hotel Commonwealth (Boston)
Best New American Cocktail Bar
BlackTail (New York)
International Categories
Best International Bar Team
Dandelyan (London)
Best International Brand Ambassador
Camille Ralph Vidal (St. Germain)
Best International High Volume Cocktail Bar
Trailer Happiness (London)
Best International Restaurant Bar
Tippling Club (Singapore)
International Bartender of the Year
Shingo Gokan (Shanghai)
Ο Shingo Gokan ψηφίστηκε ως ο καλλίτερος μπαρτέντερ του κόσμου
Best International Cocktail Bar
Black Pearl (Melbourne)
Best International Hotel Bar
Dandelyan at the Mondrian (London)
Best New International Cocktail Bar
Swift (London)
Global Categories
Best Bar Mentor
David Wondrich
World’s Best Cocktail Menu
Trick Dog (San Francisco)
Best New Spirit or Cocktail Ingredient
Italicus – Rosolio di Bergamotto (Italy)
World’s Best Spirits Selection
Canon: whiskey and bitters emporium (Seattle)
World’s Best Cocktail Bar
Dandelyan (London)
Lifetime Achievement Award
Charles Schumann
Ο Charles Schumann, που βραβεύτηκε με το ειδικό βραβείο Lifetime Achievement
Writing Categories
Best Cocktail and Spirits Publication
Hot Rum Cow
Best New Cocktail & Bartending Book
Smuggler’s Cove: Exotic Cocktails, Rum, and the Cult of Tiki by Martin and Rebecca Cate
Best Cocktail & Spirits Writer
Wayne Curtis
Best New Spirits Book
Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey by Fred Minnick
