Bitterboozer
Θυμιος Βουλγαρης

Θυμιος Βουλγαρης

Ο Θύμιος Βούλγαρης γεννήθηκε στην Πάτρα τον Ιούνιο του 1973. Έκτοτε άφησε ένα πτυχίο Νομικής να τον περιμένει, ακόμη, κάπου στο Βέλγιο, συνεργάστηκε από διάφορες θέσεις με περιοδικά όπως τα : Βημαγκαζίνο, Status, Vogue, ΜΕΝ, ΒημαDonna, ΒημαLife, Lifo, Time Out Athens, Ταχυδρόμος, Εικόνες, Exodos, Paper, Homme, Maison & Decoration, Ευ Ζην, Fooding, Αλλάξτε Γεύσεις, Hilton Magazine κ.α., καθώς και με sites όπως το gourmed.gr, queen.gr, propaganda κ.α., σε θέματα γαστρονομίας, deco, ξενοδοχείων, ταξιδιών και γενικότερα ευζωίας. Παράλληλα συνεργάζεται σαν Σύμβουλος Επικοινωνίας και στρατηγικής με διαφημιστικές εταιρίες και εταιρίες Δημοσίων Σχέσεων, καθώς και με εταιρίες τροφίμων, ποτών και εστιατόρια. Όταν δεν τρώει λοιπόν σε κάποιο εστιατόριο, θα φωτογραφίζει, θα λείπει σε ταξίδια, θα μένει σε ξενοδοχεία ή θα ψάχνει το καλύτερο ζαχαροπλαστείο, cafe ή bar της πόλης. Σκληρή δουλειά – αλλά κάποιος πρέπει να την κάνει, εν τέλει.

CONTACT

Thimios.voulgaris@gmail.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Theory bar & more, theory, Λυκιαρδόπουλος, Τόσκα
Bittersweet
26/10/2016

Theory Bar & More

Μια φορά κι έναν καιρό, μια μέρα σαν κι αυτή… ανακοινώθηκε στη Λορέτα Τόσκα πως θα είναι η επόμενη bar leader, η πρώτη γυναίκα στην ιστορία του Theory σε αυτή τη θέση. Έτσι και αυτή...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
zillers, Γιάννης Σαμαράς
Bittersweet
21/09/2016

The Zillers

Η προσωπική, σε όποιο βαθμό αυτή έχει αναπτυχθεί και, κυρίως, η θετική επαγγελματική σχέση και πρότερη εμπειρία στην πιάτσα του ευρύτερου Food & Beverage, αντιλαμβάνεσαι, αργά ή γρήγορα, πως παίζουν σημαντικό ρόλο στις επιλογές της...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
spoiled
Bittersweet
07/07/2016

Spoiled

Δύο παιδικοί φίλοι, οι Γιώργος Καβακλής και Κωνσταντίνος Καρατζόγλου αποφάσισαν κάποια στιγμή να ανοίξουν ένα μαγαζί στη γειτονιά που μεγάλωσαν. Τόσο άκοπα ξεκινά η ιστορία του Spoiled, γιατί τόσο απλή και ρεαλιστική ήταν και η...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Odori, Manolis Lykiardopoulos
Bittersweet
06/06/2016

Odori Vermuteria Di Atene

“ Odori: αρώματα, μυρωδιές, οσμές, βότανα, αρωματικά βότανα. ”   Αν αναζητήσει κάποιος τον ορισμό της λέξης Odori, την οποία επέλεξαν οι Λέλος Γεωργόπουλος, Θάνος Τσουνάκας, Γιώργος Καίσαρης και Μανώλης Λυκιαρδόπουλος για να ονομάσουν το «ολόφρεσκο»...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
a for athens, thodoris pirillos
Bittersweet
23/05/2016

A for Athens

Το A for Athens έχει ένα χαρακτηριστικό που είναι ταυτόχρονα ευλογία και κατάρα: βρίσκεται σε ένα από τα πιο τουριστικά σημεία της Αθήνας, άρα και της χώρας ολόκληρης. Αυτό, ταυτόχρονα με την εξαιρετική και σχεδόν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Barreldier, Mario Basso
Bittersweet
15/04/2016

Barreldier

«Όλα συμβαίνουν στο μπαρ εν αρμονία γεύσεων, όψεων, όσφρησης και ήχων» διάβασα στον κατάλογο που μου προσφέρθηκε όταν στρογγυλοκάθησα στη δεξιά γωνία του μπαρ του Barreldier. Ακουμπώντας στον τοίχο πίσω μου, όσο ο Μάριο Μπάσο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ