Bitterboozer
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
21/01/2026
Hiram Walker και Canadian Club: η ιστορία ενός ουίσκι που όρισε μια ολόκληρη κατηγορία
Πώς ένας και μόνο άνθρωπος κατάφερε να δημιουργήσει ένα από τα πιο καθοριστικά αποστάγματα της Αμερικής και του κόσμου. Υπήρξε το αγαπημένο ουίσκι του Αλ Καπόνε, την περίοδο της Ποτοαπαγόρευσης. Καθόλου τυχαία άλλωστε, καθώς μεγάλο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
15/01/2026
Η ιστορία του κοκτέιλ έγινε κόμικ από τον David Wondrich
Ο σπουδαιότερος ίσως ερευνητής της ιστορίας των μπαρ και των κοκτέιλ, με εκατομμύρια λέξεις σε άρθρα στα πιο σημαντικά διεθνή δημοσιογραφικά μέσα, δύο θεμελιώδη γραπτά πονήματα που έδωσαν ιστορική υπόσταση στον χώρο των ποτών, αλλά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
12/01/2026
Είναι το American bar του Savoy η Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ των μπαρ; Κενή και πάλι η θέση του επικεφαλής του!
Θρυλική ομάδα, από τις πλέον ιστορικές της Αγγλίας, όνειρο ζωής για κάθε παίκτη από κάθε γωνιά του κόσμου να παίξει σε αυτή και, ακόμη πιο σημαντικό, να την κοουτσάρει κάποιος. Και για δεκαετίες, το βάρος...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
09/01/2026
Δοκιμάζοντας το ρούμι Dos Delinquentes – Enmore 1998, 26 ετών
Το ιστορικό timeline της γέννησης του ρουμιού στην Καραϊβική είναι λίγο πολύ γνωστό. Παραμένει όμως εξαιρετικά πυκνό και ακόμη ανεξερεύνητο εν πολλοίς: γεμάτο εμπορικές διαδρομές, πολιτισμικές ανταλλαγές και τεχνικές εξελίξεις, αλλά και βαθιά σημαδεμένο από...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
06/01/2026
Είναι το On Food and Cooking του Harold McGee το σημαντικότερο βιβλίο γαστρονομίας;
Βαριά κουβέντα, το γνωρίζω. Αν όμως μου έθετε κάποιος το ερώτημα «ποιο θα ήταν το μοναδικό βιβλίο που θα άξιζε να έχεις διαβάσει, ώστε να αποκτήσεις όσο γίνεται βαθύτερη κατανόηση της γαστρονομίας», η απάντησή μου...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Reviews
23/12/2025
Δοκιμάζοντας το ρούμι Plantation Barbados WIRD 2007 (Extreme Series V)
Βρίσκεται εδώ και τουλάχιστον δύο δεκαετίες στο προσκήνιο της βιομηχανίας του ρουμιού, τόσο μέσα από τις καινοτομίες παραγωγής που παρουσιάζει και τις δεκάδες νέες ετικέτες που λανσάρει κάθε χρόνο, όσο και μέσω της συζήτησης που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
