Science
Guest - Guests - Science
17/09/2026
Σπιτικά σιρόπια στα μπαρ: πόσο απλό είναι το «ζάχαρη και νερό»;
Guest - Guests - Insights - Science
24/08/2026
Η ουγγρική δρυς και η περιπλοκη εξίσωση της παλαίωσης
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Science
28/07/2025
Πέρα από τη γεύση: φρουτώδεις νότες στα αποστάγματα
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Science
22/04/2025
Τα τρία στάδια της ωρίμασης αποσταγμάτων: Συμπύκνωση
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Science
17/04/2025
Πέρα από τη γεύση: θαλασσινές νότες στα αποστάγματα
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Science
10/02/2025
Τα τρία στάδια της ωρίμασης αποσταγμάτων: Οξείδωση
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Science
28/01/2025
Τα τρία στάδια της ωρίμασης αποσταγμάτων: η εκχύλιση
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Science
11/12/2024
Πέρα από τη γεύση: μπαχαρένιες αρωματικές νότες
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΡΟΒΕΣΗΣ - Science
19/11/2024