previous
next

Τα οκτώ πιο εμβληματικά ποτά της μικρής και μεγάλης οθόνης

Articles

Chianti –

Λίγο πριν το περίφημο ρούφηγμα των δοντιών του Χάνιμπαλ Λέκτερ στην ‘’Σιωπή των Αμνών’’, ένα ρούφηγμα που ακροβατούσε μεταξύ ερωτικού καλέσματος και ψαρωτικής γκριμάτσας, ο Άντονι Χόπκινς ξεστομίζει μία από τις πιο διάσημες ατάκες της ταινίας:

"A census taker once tried to test me. I ate his liver with some fava beans and a nice Chianti"

Εκτός από την απόδειξη πως δεν έπαιρνε τα φάρμακά του –αφού με τα συγκεκριμένα φάρμακα απαγορευόταν να καταναλώσεις όσπρια, συκώτι και κρασί- ο χαρακτήρας που επινόησε ο Thomas Harris στο ομώνυμο βιβλίο του και που υποδύθηκε ιδανικά ο Άντονι Χόπκινς, αποδεικνύει, αν μη τι άλλο, πόσο πολύ αγαπάει να ικανοποιεί –εκτός από τα κανιβαλιστικά του ένστικτα- και τις οινοφιλικές του ορέξεις!

Λέγεται μάλιστα πως στο βιβλίο, ο Χάνιμπαλ Λέκτερ, στην περίφημη αυτή ατάκα, αναφέρει το Amarone, ως συνοδευτικό για το συκώτι, κάτι που προφανώς ταιριάζει καλύτερα από το Chianti.

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης εδώ και σχεδόν είκοσι χρόνια, προσεγγίζοντας την πολύπλευρα. Πρώην μπαρτέντερ, ιδρυτής του Bitterbooze.com, το οποίο μετρά ήδη έντεκα συναπτά έτη, βασικός εισηγητής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

"Τα οκτώ πιο εμβληματικά ποτά της μικρής και μεγάλης οθόνης"

Articles

Δημοσιεύτηκε στις 15/04/2019