Bitterboozers

lager
Beer And The City
23/02/2021

Η παρεξηγημένη απλότητα της Lager.

Για πολλά χρόνια, όταν άκουγα την λέξη lager, στο μυαλό μου σχεδόν πάντα ερχόταν μια διαφήμιση του Αγγλικού ζυθοποιείου Wychwood που ειδικεύεται στα παραδοσιακά Βρετανικά ales: απεικόνιζε ένα ξωτικό με απειλητικό βλέμμα και είχε την...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
hard seltzer
Beer And The City
05/02/2021

Hard Seltzer. Πρόσκαιρη μόδα ή έρχεται για να μείνει;

Στο παρόν άρθρο θα παρεκκλίνω λίγο από την τυπική θεματολογία της μπίρας και θα καταπιαστώ με ένα από τα μεγαλύτερα trend στον χώρο των αλκοολούχων ποτών, που δεν είναι άλλο από τα Hard Seltzer. Αν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
σκωτσέζικο ουίσκι, νέες τάσεις στο σκωτσέζικο ουίσκι
Guests
29/01/2021

Νέες τάσεις στο Σκωτσέζικο Ουίσκι. Σκέψεις και προβληματισμοί.

*του Γιάννη Αικατερινίδη Το περιοδικό TIME, στο τελευταίο του εξώφυλλο για τη χρονιά που μας πέρασε, χαρακτηρίζει το 2020 ως τη χειρότερη χρονιά στην ιστορία. Η επιλογή του συγκεκριμένου εξώφυλλου έγινε φυσικά με φόντο την...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
συνδυασμός φαγητού και μπίρας
Beer And The City
06/01/2021

Συνδυασμός φαγητού και μπίρας – Αρχές και παραδείγματα

Γνωρίζετε μήπως τι είναι προτιμότερο από ένα καλοφτιαγμένο πιάτο φαγητό; Εύκολη η απάντηση: Μα φυσικά το ίδιο πιάτο, συνοδευόμενο από κάποιο εκλεκτό ποτό. Ο συνδυασμός φαγητού και ποτού –και στην περίπτωση που μας αφορά, ο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
virtual γευσιγνωσία κρασιού
TECH-ΙΛΑ
23/12/2020

Οινοποιεία & virtual γευσιγνωσία κρασιού τον καιρό του Covid

Όταν ο αμπελώνας εισβάλλει στην οθόνη σου Σοκολάτες και τυριά, live μουσικές και ξεναγήσεις, σομελιέ και… γεράκια μέσα από virtual γευσιγνωσία κρασιού, κρατάνε ζωντανή την αγάπη μας για το κρασί και στον καιρό της πανδημίας....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
TECH-ΙΛΑ
04/12/2020

Virtual Bars: Εκεί δίνουν ραντεβού τα ποτά τον καιρό του Covid19

Όσο ο κορωνοϊός καλπάζει, οι εταιρείες αλκοολούχων ποτών μέσω της τεχνολογίας, δίνουν στους ανθρώπους την ευκαιρία να κοινωνικοποιηθούν, (περίπου) όπως κάποτε. Πώς; Μα, με τα Virtual Bars … Μένουμε Σπίτι σημαίνει πολλές φορές, μένουμε μακριά από...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ