Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
26/10/2020
Ο Ανρί ντε Τουλούζ Λωτρέκ και η σχέση του με το αλκοόλ
Από την αρχαία Ελλάδα, όταν ο θεός του οίνου Διόνυσος αναπαρίσταντο σε κεραμικούς αμφορείς ή σε πεντελικό μάρμαρο, μέχρι τη σύγχρονη εποχή της καλλιτεχνικής δημιουργίας, όπου πολυσύχναστα μπαράκια αποτυπώνονται επάνω σε καμβά, περιγράφοντας την καθημερινή...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
19/10/2020
Ουίσκι και Αντίσταση: H ιστορία της παράνομης απόσταξης
Προκειμένου να παραχθεί ουίσκι σε μικρή κλίμακα απαιτείται ένας μικρός σχετικά εξοπλισμός, η κατάλληλη περιοχή για να γίνουν οι εργασίες μακριά από ελεγκτές και μεγάλη δόση τύχης, ικανοτήτων και εμπειρίας. Αυτά ήταν τα προαπαιτούμενα προκειμένου...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
12/10/2020
Τόμας Τζέφερσον: Ο πρώτος σοβαρός wine lover των ΗΠΑ
Πλησιάζοντας κάθε τέσσερα χρόνια την ημερομηνία διεξαγωγής της Προεδρικής Εκλογής των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής, σε αρκετούς Αμερικανούς πολίτες έρχεται η εικόνα των Ιδρυτών Πατέρων των ΗΠΑ, ηγετών της Αμερικανικής Επανάστασης και ιδρυτών των ίδιων...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
09/10/2020
Τα πέντε χειρότερα ποτήρια σε ένα μπαρ
Ανέκαθεν, ένα από τα πλέον αγαπημένα θέματα για συζήτηση μεταξύ των μελών της μυστικιστικής σέχτας των γευσιγνωστών παντός τύπου υγρού αποτελούσε το σωστό μέγεθος και σχήμα των ποτηριών, ανάλογα με το περιεχόμενό του. Από αυτό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
18/09/2020
Επιτρεπόμενα πρόσθετα και αραίωση στο cognac
Συνεχίζοντας την παρουσίαση και περαιτέρω επεξήγηση του υπέροχου αυτού αποστάγματος που λέγεται cognac, ενός από τα εθνικά ποτά της Γαλλίας –ίσως του πλέον περίβλεπτου-, αποφάσισα να γράψω το παρόν άρθρο αναφορικά με τα επιτρεπόμενα πρόσθετα...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
08/09/2020
Γεύση και ανάμνηση. Ερμηνεύοντας τον Προυστ.
Για πολλούς ανθρώπους, το πιο σημαντικό κομμάτι της όσφρησης και της συνολικής αίσθησης της γεύσης είναι οι αναμνήσεις που ξυπνούν και τα συναισθήματα που έχουν ταυτιστεί μαζί τους. Ίσως το ομορφότερο λογοτεχνικό σχετικό κομμάτι το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ