Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
31/07/2019
Black Tot Day: Η μέρα που το ρούμι «στέρεψε»
Η μακρά παράδοση των Βρετανών ως κραταιά δύναμη στις θάλασσες όλου του κόσμου θεωρείται υπεύθυνη, εκτός των άλλων, και για έναν σημαντικό αριθμό αλκοολικών δημιουργιών, κυρίως εν πλω. Ίσως η πιο παλιά άλλωστε επίσημη συνήθεια...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
12/07/2019
Τρία εξαιρετικά cognac για την προσεχή Μέρα της Βαστίλης
Την προσεχή Κυριακή, 14 Ιουλίου, γιορτάζεται στη Γαλλία και σε ολόκληρο τον κόσμο η μέρα που πλέον θεωρείται ως ένα από τα πιο σπουδαία σύμβολα της Γαλλικής Επανάστασης, η Άλωση της Βαστίλης. Το cognac, ως...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
01/07/2019
Γιορτάσαμε τα 100 χρόνια Negroni με το νέο τζιν Mataroa!
Για το Negroni τα έχουμε πει και γράψει δεκάδες φορές. Συνήθως μάλιστα το κάνουμε κάθε χρόνο, αυτήν την εποχή, στο πλαίσιο του Negroni Week, της εβδομάδας δηλαδή που από το 2013 τιμά το κλασικό αυτό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions, News
28/06/2019
Ο ελληνικός διαγωνισμός Back to the Roots 2019, δίνει γεύση στην Ευρώπη!
Ο μοναδικός ελληνικός διαγωνισμός για κοκτέιλ που διοργανώνεται αποκλειστικά και μόνο στο εξωτερικό λέγεται Back to the Roots και ανακατεύει την ελληνική παράδοση στην ποτοποιία με τις σύγχρονες τεχνικές μπαρ και πρώτες ύλες από ολόκληρο...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
18/06/2019
Νυχτερίδες κι αγαύες: Βιώσιμη ανάπτυξη… με φτερά!
Όλοι όσοι ασχολούνται έστω κι επιφανειακά με τον χώρο των ποτών σίγουρα θα έχουν ακούσει για το φυτό της αγαύης και πιο συγκεκριμένα για το είδος Agave tequilana, το μοναδικό που επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
14/06/2019
Οκτώ αγαπημένες μας επιλογές για την Παγκόσμια Ημέρα Μπέρμπον
Στις 14 Ιουνίου, κάθε χρόνο, γιορτάζεται στα μπαρ και στα εστιατόρια των ΗΠΑ η Παγκόσμια Ημέρα Μπέρμπον και, καθότι εδώ στο Bitterbooze αγαπάμε το μπέρμπον αλλά και τα κοκτέιλ με αυτό ως βάση, κάναμε μια...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ