Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
14/10/2019
Armagnac: Το πρώτο, ιστορικά, απόσταγμα οίνου στη Γαλλία
Το έτερο αδελφάκι του πιο ξακουστού γαλλικού μπράντι, του cognac, μπορεί να υστερεί σε φήμη, αναγνωρισιμότητα, όγκο και αξία παραγωγής έναντι αυτού, αποτελεί όμως εθνική κληρονομιά της Γαλλίας και το πρώτο, ιστορικά, γαλλικό μπράντι που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles
09/10/2019
Η συμβολή της δεκαετίας του 1960 στην εξέλιξη του σκωτσέζικου ουίσκι
Το ουίσκι στις μέρες μας γνωρίζει, αναμφίβολα, πρωτοφανή αναγνώριση και πολλοί είναι εκείνοι που συμφωνούν πως ζούμε στην εποχή που ο βασιλιάς των αποσταγμάτων απολαμβάνει τη θέση που του αξίζει στις καρδιές των καταναλωτών. Συχνά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
02/10/2019
Harry Yee. Ο γίγαντας των tiki ποτών μόλις έκλεισε τα 101!
Σε λίγους ανθρώπους μπορείς να πιστώσεις την εξάπλωση ενός ολόκληρου κινήματος, μουσικού, πολιτικού ή… κοκτέιλ. Και μπορεί στην περίπτωση μας, οι Ernest Raymond Beaumont Gantt (γνωστός και ως Donn the Beachcomber) και Victor Jules Bergeron,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
30/09/2019
Δουλεύοντας στο μπαρ… με ωτοασπίδες
Από την αρχή που ξεκίνησε η συζήτηση που οδήγησε στην ψήφιση του αντικαπνιστικού νόμου στην Ελλάδα είχε σημειωθεί η ζημιά που πραγματοποιείται από τον καπνό, όχι μόνο στους καλεσμένους του εκάστοτε χώρου διασκέδασης αλλά και...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
24/09/2019
Γιατί ξαφνικά όλοι πίνουν (ξανά) Campari με πορτοκάλι;
Το Campari με πορτοκάλι απετέλεσε έναν από τους αδιαμφισβήτητους πρωταγωνιστές στα πάλαι ποτέ ποτάδικα της χώρας. Σήμερα, το κλασικό ετούτο αναμειγνυολόγημα δύο μόλις υλικών, φοράει τα καλά του επανεφεύροντας την ταυτότητά και το όνομα του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
20/09/2019
Θρυλικά μπαρ του κόσμου: Harry’s New York Bar – Παρίσι
Διαφημίζεται ακόμη ως το πιο παλιό κοκτέιλ μπαρ της Ευρώπης. Έχει φιλοξενήσει και σερβίρει τις πιο σπουδαίες προσωπικότητες, όχι μόνο της «Χαμένης Γενιάς» των εξόριστων Αμερικανών ποιητών και συγγραφέων που το τίμησαν δεόντως, αλλά και...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ