Articles

borderies, cognac, cru
Articles
25/02/2019

Terroir στο Κονιάκ: Το σπουδαίο cru του Borderies

Προσπαθώντας κάποιος να κατανοήσει την πολυπλοκότητα και τον χαρακτήρα του μοναδικού αποστάγματος που λέγεται cognac, δε μπορεί να μην ξεκινήσει να μελετά το terroir και κυρίως το υπέδαφος επάνω στο οποίο καλλιεργούνται τα αμπέλια που...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
apricot brandy
Articles
21/02/2019

Εσείς, πόσα γνωρίζετε για τα Apricot Brandy;

Όσοι είχαν την τύχη και την ευτυχία να ψάξουν ενδελεχώς τις ρίζες της πρώιμης εποχής του cocktail making, κυρίως μέσα από την ανάγνωση βιβλίων της εποχής, τότε σίγουρα θα έχουν συναντήσει ουκ ολίγες φορές ένα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Άμπου Ντάμπι, Bacardi Legacy
Articles, Inspiring Duders
19/02/2019

Στην τελική ευθεία για τον ελληνικό τελικό του Άμπου Ντάμπι

Τρέχοντας στην τελική ευθεία της εν Ελλάδι πορείας τους, ελάχιστα «μέτρα» από τον τερματισμό της παρούσας φάσης, στις 24 Φεβρουαρίου στο Άμπου Ντάμπι, αποφασίσαμε να τους «σταματήσουμε» για λίγο και να τσεκάρουμε τους παλμούς, τις...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγίου Βαλεντίνου
Articles
13/02/2019

Είμαστε ό,τι πίνουμε ( του Αγίου Βαλεντίνου );

Όσο κι αν δε μας αρέσει να κατηγοριοποιούμε τους ανθρώπους, αλλά και να γράφουμε για κλισέ, τόσο ξεπερασμένα εν έτει 2019, φαίνεται τελικά πως υπάρχουν δύο μεγάλες κατηγορίες: Εκείνοι που γιορτάζουν την ημέρα του Αγίου...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Venencia, Venenciador
Articles
11/02/2019

Η τέχνη του Venenciador στα κελάρια των κρασιών σέρι

Όσοι είχατε στο παρελθόν την τύχη να επισκεφθείτε κάποιο από τα κελάρια των κρασιών σέρι, σε μια από τις τρεις πόλεις παραγωγής του (Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María)...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
DOM Bénédictine
Articles
08/02/2019

DOM Bénédictine: Η μοναστηριακή συνταγή ενός υπέροχου λικέρ

Όλο και κάπου μπορεί να το είχε πάρει το μάτι μας, ακόμη και σε μπαρ περασμένων δεκαετιών, έτη φωτός πίσω από τη σημερινή χρυσή εποχή της αναμειγνυολογίας. Η μεγάλη του ιστορία, παρόλα αυτά, ποτέ δεν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ