Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
06/06/2025
Τα 4 πιο αγαπημένα μας ελληνικά τζιν
Γνωρίστε (καλύτερα) τέσσερα από τα πιο εκλεκτά ελληνικά αποστάγματα: τα τέσσερα πιο αγαπημένα μας ελληνικά τζιν. Δεν πρόκειται για κάποιο καινούριο φαινόμενο. Έχετε υπόψη πως στην Ελλάδα εμφιαλώθηκε τζιν πριν ακόμη το κάνει το εθνικό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders
02/06/2025
10 λεπτά με τον Julio Bermejo, μέγα μύστη της τεκίλας
Μια σύντομη, αλλά αποκαλυπτική κουβέντα, με τον δημιουργό της Tommy’s Margarita, ιδιοκτήτη του ομώνυμου Tommy’s Mexican restaurant στο Σαν Φρανσίσκο και διακεκριμένο γκουρού της τεκίλας. Από το Σαν Φρανσίσκο στην Αρμενία Ένας ζωντανός θρύλος των...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
31/05/2025
Κατηγορίες τζιν, χαρακτηριστικά στιλ και γεωγραφικές ενδείξεις
Αποκωδικοποιούμε όλες τις διαφορετικές εκφράσεις, τα πιο γνωστά στιλ και τις βασικές κατηγορίες του αγαπημένου μας, τζουνιπεράτου αποστάγματος. Ξεκίνησε ως γιατρικό για την πανούκλα, έπειτα για τον στομαχόπονο και τις ναυτίες. Στη συνέχεια, έγινε η...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
29/05/2025
Ρωτήσαμε 5 επαγγελματίες στην εστίαση: Ποιο κοκτέιλ δεν έχει την αναγνώριση που του αξίζει;
Πέντε επαγγελματίες από τον χώρο των ποτών αποδίδουν, ο καθένας, τις ανάλογες τιμές σε ένα κοκτέιλ που, κατά τη γνώμη τους, έχει υποτιμηθεί τόσο από την ιστορία όσο και από το καταναλωτικό κοινό. Κοκτέιλ συνήθως...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders
22/05/2025
Νίκος Ζήσης: «Το μπαρ είναι σοβαρή δουλειά. Αν θες να κάνεις πάρτι, κάλεσε τους φίλους σου σπίτι»
Ένας από τους πιο αυθεντικούς και έμπειρους μπάρμαν της γενιάς που άλλαξε την εστίαση στην Ελλάδα, σε μια εκ βαθέων κουβέντα, λίγο πριν τη μόνιμη επιστροφή του στην Ελλάδα. Ο Νίκος Ζήσης μετρά δεκαετίες πίσω...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Booze Travel
21/05/2025
Yerevan Cocktail Week 2025: η «Καυκάσια» μεταμόρφωση της αρμένικης μπαρ σκηνής
Σε μια πόλη που ακροβατεί ανάμεσα στην ιστορική μνήμη και τον ζωηρό παλμό του σήμερα, το Yerevan Cocktail Week 2025 γίνεται το όχημα μιας σταδιακής αλλά καθοριστικής μεταμόρφωσης — όχι σε έντομο, όπως στον Κάφκα,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
