Bitterboozer
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Guest• Articles, Guests
19/10/2020
Ουίσκι και Αντίσταση: H ιστορία της παράνομης απόσταξης
Προκειμένου να παραχθεί ουίσκι σε μικρή κλίμακα απαιτείται ένας μικρός σχετικά εξοπλισμός, η κατάλληλη περιοχή για να γίνουν οι εργασίες μακριά από ελεγκτές και μεγάλη δόση τύχης, ικανοτήτων και εμπειρίας. Αυτά ήταν τα προαπαιτούμενα προκειμένου...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
21/04/2020
Gordon and MacPhail: ας μείνει, τουλάχιστον, στην οικογένεια
*του Γιάννη Αικατερινίδη Όταν το 1895, ένα μικρό παντοπωλείο, άνοιγε τις πόρτες του στην μικρή πόλη Elgin στα Highlands της Σκωτίας, κανείς δεν περίμενε πως κάποια στιγμή αυτό το παντοπωλείο θα αποτελούσε έναν από τους...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles, Guests
21/02/2020
Κλιματική αλλαγή, πυρκαγιές και η επίπτωση τους στο κρασί
*της Εύας Μαρκάκη Οι τρομακτικές εικόνες των πυρκαγιών της Αυστραλίας αυτό το καλοκαίρι, έκαναν το γύρο του κόσμου προκαλώντας απέραντη θλίψη αλλά και ανησυχία. Τα νούμερα είναι πραγματικά σοκαριστικά: κάηκαν 27 εκατομμύρια στρέμματα, πάνω από...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles
11/11/2019
Η πρώτη, εν Ελλάδι έρευνα για την υγεία των μπαρτέντερ
Σε όλα τα χρόνια εξέλιξης του μπαρ, έχουμε παρατηρήσει νέες τεχνικές να δημιουργούνται, νέους τρόπους σερβιρίσματος, νέες γεύσεις να εμφανίζονται και νέες ιδέες να υλοποιούνται. Νέοι χώροι έχουν δημιουργηθεί και έχουν διοργανωθεί αρκετά σεμινάρια γύρω...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Articles
09/10/2019
Η συμβολή της δεκαετίας του 1960 στην εξέλιξη του σκωτσέζικου ουίσκι
Το ουίσκι στις μέρες μας γνωρίζει, αναμφίβολα, πρωτοφανή αναγνώριση και πολλοί είναι εκείνοι που συμφωνούν πως ζούμε στην εποχή που ο βασιλιάς των αποσταγμάτων απολαμβάνει τη θέση που του αξίζει στις καρδιές των καταναλωτών. Συχνά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Inspiring Duders
12/06/2019
Rachel Barrie: η Grande Dame του σκωτσέζικου ουίσκι!
Ο καθένας απολαμβάνει το ουίσκι του με το δικό του τρόπο, αλλά λένε, πως όσο καλύτερα γνωρίζεις τον άνθρωπο πίσω από την αγαπημένη σου ετικέτα, τόσο περισσότερο ερωτεύεσαι αυτό το απόσταγμα. Τις γυναίκες δε που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ