Guests
Guest• Guests
01/12/2023
Wheated Bourbon: Τι είναι και πως εκφράζονται;
*του Ανδρέα Μπότσαρη Στο πλαίσιο της καλύτερης κατανόησης των διαφορετικών κατηγοριών αμερικανικού ουίσκι, αλλά και, πιο συγκεκριμένα, του μπέρμπον, είναι σχεδόν σίγουρο πως θα βρεθείτε ενώπιον των σταρένιων μπέρμπον ή wheated bourbon, όπως αποκαλούνται στην...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
24/10/2023
Στη Σκάλα δεν κάθεσαι, γίνεσαι θαμώνας
Στην Εθνικής Αντιστάσεως 50, στα Γιάννενα, βρίσκεται ένας λόγος για τον οποίο αξίζει να αγαπάς την πόλη. *της Ευθυμίας Γιώσα Φθινόπωρο στα Γιάννενα, με έναν αδικαιολόγητα ζεστό καιρό, ο οποίος, ακόμη κι αν λέω το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Φώτης Αναστασίου• Guests, Περί ζύθου
17/08/2023
Craft μπίρα: κρίση ή η αρχή του τέλους;
Αφορμή για αυτό το κείμενο υπήρξαν διάφορα άρθρα που διάβασα τελευταία σχετικά με τις εξελίξεις και το μέλλον της σκηνής ζύθου, όπως συνηθίζω να γράφω, τόσο σε παγκόσμιο επίπεδο, όσο και σε ελληνικό. Άρθρα σχετικά...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
10/08/2023
Ένας κλόουν που έπινε σναπς
*της Ευθυμίας Γιώσα Ένας αφοπλιστικά ευθύς λογοτεχνικός ήρωας, βρισκόμενος ταυτόχρονα σε μια ανυπόφορη συναισθηματική δίνη και σε μια θαρραλέα διανοητική διαύγεια, ανοίγει μπουκάλια με σναπς, μπίρα και κονιάκ και πίνει στην υγεία των απόψεών του....
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
04/08/2023
Appellation Marlborough Wine: Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης με μια σύγχρονη ματιά
*του Βασίλη Κόγκου Στο προηγούμενο άρθρο ανέφερα το Appellation Marlborough Wine (AMW), και την εξαιρετική δουλειά που κάνουν. Τι είναι όμως το Appellation Marlborough Wine; Το 2018, μια ομάδα από κορυφαίους οινοπαραγωγούς της ζώνης του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
10/07/2023
Paros Farming Community: Η οινική Πάρος επανασυστήνεται – μέρος 2ο
*του Κώστα Προβατά Στο προηγούμενο κείμενο μας για την Πάρο έγινε αναφορά στο εγχείρημα του PFC (Paros Farming Community). Στην προσπάθεια του να αναζωογονήσει την αμπελοκαλλιέργεια -με την κτηνοτροφία και την ελαιοκαλλιέργεια- μέσα από τον...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ