Guests
Guest• Guests
14/09/2018
Ανεξάρτητοι εμφιαλωτές ουίσκι. Μύθοι και πραγματικότητα.
*του Γιάννη Αικατερινίδη Ας υποθέσουμε ότι είστε ένας παραδοσιακός φίλος του ουίσκι. Πίνετε πολλά χρόνια ουίσκι και έχετε δοκιμάσει όλα αυτά τα χρόνια πολλές ετικέτες που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά. Άλλες φορές επιλέγετε να το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
11/07/2018
Αφρώδης ρετσίνα Botanic. Πόλεμος για τις φυσαλλίδες
*της Βάσως Αλιμπέρτη Με την αιτιολογία «δεν προβλέπεται η παραγωγή αφρώδους ρετσίνας», η αρμόδια Υπηρεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δέσμευσε προ μηνός 2.660 φιάλες ”Botanic” εντός του Οινοποιείου Νικολού στο Κορωπί. Η αφρώδης ρετσίνα ”Botanic” είχε...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
02/07/2018
Ουίσκι, μόδα είναι θα περάσει;
*του Γιάννη Αικατερινίδη Ομολογώ πως είναι άκρως δελεαστικό να γράφεις ένα κείμενο για ένα διαδικτυακό τόπο όπως το bitterbooze.com που το motto του είναι ‘’όχι & τόσο σοβαρές κουβέντες για το αλκοόλ, το μπαρ και το bartending’’ ειδικά για κάποιον...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
16/02/2018
Όλα τα αγαπημένα ποτά του σερ Ουίνστον Τσόρτσιλ
*του Στέφανου Καβαλλιεράκη Έχει περάσει από το μυαλό μου ουκ ολίγες φορές να γράψω κάτι για το Bitterbooze,com αλλά πάντοτε αναρωτιέμαι, τι να γράψει ένας ιστορικός σε ένα σάιτ που ασχολείται με το ποιοτικό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
06/10/2017
Σάκχαρα στο ουίσκι και άλλες γλυκές ιστορίες, μέρος 2ο
Ο σημαντικότερος τελικά παράγοντας παρουσίας σακχάρων στα σκωτσέζικα ουίσκι είναι το προηγούμενο περιεχόμενο των βαρελιών. Ο πιο συνηθισμένος τύπος είναι τα βαρέλια που πριν περιείχαν μπέρμπον, ο οποίος δίνει τη μικρότερη δυνατή περιεκτικότητα σε σάκχαρα,...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Guest• Guests
04/10/2017
Σάκχαρα στο ουίσκι και άλλες γλυκές ιστορίες, μέρος 1ο
Μεσημέρι καλοκαιριού, έχω μόλις καθίσει στο μπαλκόνι και έχω θέα τη θάλασσα. Έχω μόλις διαβάσει ένα άρθρο για το ουίσκι, τα σάκχαρα στο ουίσκι, που είναι βεβαίως το αγαπημένο μου απόσταγμα, και το μόνο που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ