previous
next

Υπάρχουν άραγε στέκια στην Αθήνα σήμερα; Έξι Αθηναίοι γράφουν.

Articles

Ρεμί – Άτυπος γενικός γραμματέας της Άτυπης Αθηναϊκής λέσχης φαντασμένης γευσιγνωσίας.

στέκια δεν αλλάζουν, η αθωότητα μας φεύγει! Άρα, πάντα υπάρχουν και θα υπάρχουν στέκια, απλώς αλλάζουν τόπο και η κάθε γενιά έχει το δικό της. Η Αθήνα έχει αλλάξει τα τελευταία 30 χρόνια τόπους συναντήσεων. Ακόμη και στα προάστια οι τόποι αυτοί αλλάζουν. Η κάθε εποχή και γενιά έχει το δικό της στέκι και το δικό της μέρος που κάθεται.

Τα στέκια πριν 20-25 χρόνια που δεν υπήρχε η τόσο εύκολη επικοινωνία ήταν και το σημείο συνάντησης της παρέας. Δηλαδή, μπορεί να μην υπήρχε ραντεβού, γιατί ήξερες ότι όσοι ήθελες να δείς θα είναι εκεί ή θα έρθουν κάποια στιγμή. 

Στα νιάτα ψαχνείς την ένταξη σε μια ομάδα και μια παρέα. Αν έχω κάποιο στέκι τώρα, θα απαντήσω όχι. Η ζωή μας είναι πολύ μικρή και δεν θα ήθελα να κάθομαι σε ένα σημείο συνέχεια, γιατί είναι μια συνήθεια που στην αρχή την έχεις ανάγκη, αλλά μετά, όπως όλες οι συνήθειες, γίνονται βαρετές και αφόρητες. Όταν βλέπω τα παλιά μου στέκια, κοντοστέκομαι και σκέφτομαι με χαρά τις ωραίες στιγμές σε αυτά, απλώς τώρα έχω άλλες ανάγκες πρέπει να δω όσες πιο πολλές εικόνες μπορώ!

Ρεμί

Ρεμί

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

"Υπάρχουν άραγε στέκια στην Αθήνα σήμερα; Έξι Αθηναίοι γράφουν."

Articles

Δημοσιεύτηκε στις 24/07/2025