Παυλος Γεωργιαδης

Ο Παύλος Γεωργιάδης γεννήθηκε στην Αλεξανδρούπολη δέκα μέρες πριν έρθει στην Ελλάδα ο σοσιαλισμός. Σύντομα μετά τη φυγή του στη Σκωτία, σε ηλικία 20 ετών, είδε φως και μπήκε σε κάτι rave party στη Σαμοθράκη, και αποφάσισε ότι θέλει στη ζωή του να γίνει βοτανολόγος. Έκτοτε διάβασε πολύ, πήρε τρία πτυχία, απέκτησε ΑΦΜ σε επτά χώρες σε Ευρώπη, Ασία και Αμερική, έζησε πέντε χρόνια με ορεσείβιες φυλές στα Ιμαλάια και το Χρυσό Τρίγωνο, συλλέγοντας φυτά και κοιμήθηκε σε περίπου 2.500 καναπέδες σε περισσότερες από 40 χώρες. Γύρισε στην Ελλάδα πριν τρία χρόνια, έγινε αγρότης και έφτιαξε ένα βραβευμένο στο Hollywood ντοκιμαντέρ. Εμπνευστής του Slow Food Thrace, πλέον τρέχει διάφορα food startups ενώ παλεύει ένα διδακτορικό στην εθνοβοτανική.

CONTACT

pavlos@wedelivertaste.com