Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Articles
02/04/2014

Περί φιλοξενίας, Τόμος Πρώτος

Πολύ συζήτηση έχει προκύψει τελευταία στους κύκλους των Ελλήνων, και όχι μόνο μπάρμαν σχετικά με την έννοια της φιλοξενίας, και πως αυτή βρίσκει εφαρμογή στα μπαρ. Όσοι με έχουν φίλο στο facebook, μάλλον έχουν προσέξει...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Inspiring Duders
25/03/2014

Ο David Cordoba μιλάει στο BitterBooze.com!

Είναι ένας από τους πιο διακεκριμένους brand ambassadors παγκοσμίως, αφού μετρά έξι χρόνια στο ενεργητικό του σε μια από τις σημαντικότερες εταιρείες ποτών και αναρίθμητα χιλιόμετρα σε όλον τον κόσμο. Είναι το μυαλό και η...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
News
20/03/2014

Stay hungry. Stay foolish.

Με την τέταρτη χρονιά του διαγωνισμού να τρέχει φέτος, το Mediterranean Cocktail Challenge που διοργανώνει η Skinos, μπορεί να χαρακτηριστεί πλέον ως θεσμός στους εν Ελλάδι διαγωνισμούς. Η Skinos άλλωστε έχει στρογγυλοκαθίσει στον θρόνο του...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Reviews
19/03/2014

Toro – Amaro alla Centerba

Ιδιοκτήτης – Παραγωγός: Fratelli Toro Χώρα προέλευσης: Ιταλία Αλκοολικοί βαθμοί: 30 % abv Συσκευασία: 700 ml   Πάντα υπάρχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία να θυμηθείς από την ελληνική κυρίως, αλλά και από την ρωμαϊκή, μυθολογία. Συνήθως αυτές έχουν να κάνουν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
News
14/03/2014

Από το Τρινιντάντ ως την Αυστραλία

Πέρυσι τέτοιες μέρες θυμάμαι με νοσταλγία πως προσπαθούσα να γιατρέψω  το χανγκόβερ των προεόρτιων του καρναβαλιού για να πάρω τα πόδια μου για την επίσημη μέρα αυτού. Θυμάμαι τις κρουαζιέρες στα καταγάλανα νερά της Καραϊβικής,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Booze Travel
10/03/2014

Εγώ και το φίδι

Από τη στιγμή που έμαθα από μια φίλη για αυτό ενώ της έλεγα πως έκλεισα εισιτήρια για Βιετνάμ, δεν έπαψε να στριφογυρίζει στο μυαλό μου. Όσο έφθαναν οι μέρες το σκεφτόμουν ολοένα και περισσότερο και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ