Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Reviews
23/04/2011

Lillet Blanc

    Παραγωγός : Lillet Χώρα προέλευσης : Γαλλία Αλκοολικοί βαθμοί : 17% Συσκευασία : 750 ml Εισαγωγέας : Κάβα Χάλαρη         Σχόλια : Το αυθεντικό συστατικό της συνταγής του Vesper Martini...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Recipes
23/04/2011

Hanky Panky

Συστατικά : 45 ml Martini Rosso 45 ml London Dry Gin 2 dashes Fernet Branca Γαρνιτούρα : 1 φλούδα πορτοκαλιού Ποτήρι : Κοκτέηλ Προετοιμασία : Χτυπάμε σε σέηκερ με πάγο όλα τα υλικά.Διπλοσουρώνουμε σε παγωμένο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Recipes
23/04/2011

Vesper

Συστατικά : 90 ml Gordon’s Gin 30 ml Vodka 15 ml Lillet Blanc (Αν βρείτε Cocchi Americano δοκιμάστε το και με αυτό) Γαρνιτούρα : 1 φλούδα λεμονιού Ποτήρι : Κοκτέηλ Προετοιμασία : Χτυπάμε σε σέηκερ...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Recipes
23/04/2011

Corpse Reviver #2

Συστατικά : 20 ml London Dry Gin 20 ml Cointreau 20 ml Lillet Blanc 20 ml φρσκοστιμμένο χυμό λεμονιού 1 dash Pastis Γαρνιτούρα : 1 φλούδα λεμονιού Ποτήρι : Κοκτέηλ Προετοιμασία : Χτυπάμε σε σέηκερ...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Reviews
20/04/2011

The Bitter Truth – Elderflower liquer

      Παραγωγός : Stephan Berg & Alexander Hauck     a.k.a  The Bitter Truth Χώρα προέλευσης : Γερμανία Αλκοολικοί Βαθμοί : 22 % Συσκευασία : 500 ml Εισαγωγέας : Κάβα Χάλαρη        ...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Recipes
20/04/2011

Pour un Flirt

Συστατικά : 60 ml κόκκινο κρασί 30 ml πουρέ μάνγκο 25 ml φρεσκοστιμμένο λάιμ 20 ml The Bitter Truth – Elderflower liquer 5 ml σιρόπι ζάχαρης (2:1) Γαρνιτούρα : 2 φέτες πράσινου μήλου και φρεσκοτριμμένο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ