Γιάννης Κοροβέσης, Συντάκτης στο BitterBooze

Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Inspiring Duders

19/10/2023

Ο Κοσμάς Σουμπάση δημιουργεί βιολογικά ποτά χωρίς αλκοόλ στην Κοπεγχάγη

Και είμαι πολύ περήφανος για αυτόν, καθώς είχα την ευκαιρία να συνεργαστώ μαζί του, όταν ακόμη εργαζόταν ως μάγειρας στην Ελλάδα. Βλέπετε, ο Κοσμάς Σουμπάση γαλουχήθηκε επαγγελματικά στο χώρο της εστίασης, αποκτώντας εργασιακή εμπειρία, ενώ...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Reviews

18/10/2023

Astronomer gin: Με το βλέμμα στραμμένο στ’ άστρα!

Ένα ακόμη προϊόν-λάφυρο από το πιο πρόσφατο ταξίδι μου, στην Αρμενία, ένα ακόμη αρτιζάνικο τζιν, δημιουργικό αποτέλεσμα ακόμη μίας «ανήσυχης» ομάδας, βρήκε το δρόμο του για το γραφείο μου στην Αθήνα, δοκιμάστηκε και παρουσιάζεται στο...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ