Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Don Javier, La Capilla
Articles, News
03/03/2020

Έφυγε ο Don Javier Delgado Corona

Ο μέχρι πρότινος ζωντανός θρύλος του Μεξικού και της Πόλης της Τεκίλα, μία από τις πλέον αναγνωρίσιμες προσωπικότητες ανάμεσα σε όσους έχουν ασχοληθεί, έστω και στο ελάχιστο, με την τεκίλα και την κουλτούρα της και...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
συμφωνία ελευθέρου εμπορίου
News
24/02/2020

Εγκρίθηκε η συμφωνία ελευθέρου εμπορίου μεταξύ ΕΕ και Βιετνάμ!

Μία ιστορική συμφωνία μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ενός ταχύτατα αναπτυσσόμενου κράτους εγκρίθηκε από τους ευρωβουλευτές του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου την περασμένη Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου, η πρώτη παρόμοιας περίπτωσης. Η συμφωνία ελευθέρου εμπορίου που βρίσκεται σε...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
κριτήρια για έκδοση VISA
News
19/02/2020

Νέα κριτήρια για έκδοση VISA στη Μ. Βρετανία

Παρουσιάστηκε το νέο μεταναστευτικό σύστημα που θα ισχύσει από 1η Ιανουαρίου 2021 στο Ηνωμένο Βασίλειο της μετά-Brexit εποχής. Στα πρότυπα του αντίστοιχου αυστραλιανού, δημιουργεί πολύ αυστηρές δομές διάκρισης των επαγγελματιών, με αμφιλεγόμενα κριτήρια, ενώ ήδη...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
5 τάσεις για το 2020
Articles
14/02/2020

5 τάσεις για το 2020 στη βιομηχανία των ποτών

Περνώντας τις πρώτες εβδομάδες του 2020 και ξεπερνώντας την τρέλα με τις ετήσιες λίστες, τις προβλέψεις και τις δεσμεύσεις για το νέο χρόνο, ήρθε η ώρα και για εμάς να γράψουμε για τις τάσεις που...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
pub
Articles
10/02/2020

Οι βρετανικές pub ως στοιχείο πολιτιστικής κληρονομιάς

Ξακουστές σε ολόκληρο τον κόσμο, οι βρετανικές pub ποτέ δεν αποτέλεσαν ένα απλό μέρος για να πιει κάποιος τη μπίρα, το κρασί, το μηλίτη ή το τζιν του. Ανέκαθεν χαρακτηρίζονταν ως το επίκεντρο της κοινωνικής...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
γευστική όσφρηση
Articles
07/02/2020

Γευστική όσφρηση: γεύσεις και αρώματα μέσα από μία λειτουργία

Όταν ο Αριστοτέλης, 2500 χρόνια πριν, ανέφερε στο σύγγραμμά του «Περί Ψυχής», πως «η αίσθηση της όσφρησης στους ανθρώπους είναι κατώτερη από αυτήν σε άλλα έμβια όντα, αλλά και κατώτερη από όλες τις άλλες μας...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ