Γιάννης Κοροβέσης, Συντάκτης στο BitterBooze

Bitterboozer

Γιαννης Κοροβεσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του μπαρ και marketing manager στην εταιρεία Cava Anthidis. Έχει πιστοποιηθεί ως sherry και cognac educator, από τα αντίστοιχα συμβούλια του Χερέθ και του Κονιάκ, δίνοντας σεμινάρια και διαλέξεις, είναι επίσης πιστοποιημένος water sommelier, ενώ παρέχει και συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις εστίασης.

CONTACT

yiannis@bitterbooze.com

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• Recipe

24/12/2024

Φτιάξαμε και απολαύσαμε και το φετινό eggnog. Εσείς ακόμα;

Έχω γράψει κι άλλες φορές για το eggnog, τη χριστουγεννιάτικη συνήθεια στον αγγλόφωνο κόσμο που τιμάται με απαρέγκλιτη προσήλωση στις οικογενειακές συνευρέσεις τις ημέρες των γιορτών. Φέτος, η πρόσκληση ήρθε από τον Ανδρέα Μπότσαρη, συντάκτη...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γιαννης Κοροβεσης• News

18/12/2024

Νέα εποχή για το αμερικανικό ουίσκι – Κατοχυρώθηκε ως κατηγορία το American Single Malt Whiskey!

Μια ολοκαίνουρια κατηγορία αμερικανικού ουίσκι επικυρώθηκε προχθές στις ΗΠΑ, η έβδομη κατά σειρά, σηματοδοτώντας ένα μεγάλο ορόσημο για το απόσταγμα τόσο σε εθνικό, όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Το U.S. Alcohol and Tobacco Tax and...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ