Articles
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
30/11/2016
Death Parade. Ο μπαρτέντερ σε ρόλο ύψιστου κριτή!
Δεν ξέρω πόσο τρομακτικό ακούγεται, ένας μπαρτέντερ να αποφασίζει όχι απλά για το επόμενο ποτό σου, αλλά για τη μοίρα σου ολόκληρη, πάντως στο Death Parade το κάνει και το κάνει με αντικειμενικότητα και εξαιρετικό...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
23/11/2016
Negroni ή Old Fashioned; Ποιο θα μας «σώσει» κάποια στιγμή;
Στο αιώνιο ερώτημα σχετικά με τον βασιλιά των κοκτέιλ, εδώ στο Μπίτερμπουζ της καρδιάς σας, προκύπτει ένα δίλημμα. Ένα δίλημμα που αφορά στα δύο πιο δημοφιλή κλασικά κοκτέιλ στην Ελλάδα, αν όχι παγκοσμίως. Negroni ή...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions
18/11/2016
Plantation Zombie cocktail competition, ο Τελικός
Στο φετινό, καθόλα εξαίσιο, Athens Bar Show, το οποίο κάθε χρόνο γίνεται ολοένα και καλύτερο φτάνοντας αν όχι ξεπερνώντας τις αντίστοιχες διοργανώσεις των μεγάλων μητροπόλεων του κοκτέιλ, διοργανώθηκε, μεταξύ άλλων, και ο πολυαναμενόμενος μεγάλος τελικός...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιοβαννα Λυκου• Articles
17/11/2016
Καταναλωτής στα μπαρ, αυτός ο γνώριμος
Αυτό το κείμενο δεν είναι άλλο ένα κείμενο για τα ποτά, τις εταιρίες, τους επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης ή τα μπαρ. Είναι μια ωδή στην κινητήριο δύναμη όλων των παραπάνω και συνολικά αυτού...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Competitions
14/11/2016
Beefeater MIXLDN 2016 – Κοκτέιλ και λονδρέζικες ταινίες
Κατά πάσα πιθανότητα δεν υπάρχει άλλο ποτό που να έχει συνδεθεί τόσο ουσιαστικά με μια πόλη, όσο το τζιν Beefeater με το Λονδίνο. Καθώς πλησιάζει η ώρα και για τον φετινό, ετήσιο διαγωνισμό Beefeater MIXLDN...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γιαννης Κοροβεσης• Articles
02/11/2016
Πόσο Old Fashioned είσαι;
Όσο κλισέ κι αν θεωρούνται οι χαρακτηρισμοί περί «ανδρικών και γυναικείων ποτών», το Old Fashioned έχει ταυτιστεί με την εικόνα του απόλυτου αρσενικού, που αποφασίζει να ξεφύγει «τόσο όσο» από την πεπατημένη του αγαπημένου του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
