Bitterboozers
Φώτης Αναστασίου• Περί ζύθου
24/07/2024
Grodziskie: ένας πολωνικός ζυθο-θυσαυρός!
Το στιλ Grodziskie είναι η μοναδική πολωνική συνταγή ζύθου και αποτελεί ένα από τα παλαιότερα στην Ευρώπη. Έχει καθιερωθεί ως η συμβολή της Πολωνίας στην ιστορία και στην ανάπτυξη της παγκόσμιας ζυθοποίησης. Αναφέρεται ως «σαμπάνια»...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Κωνσταντινος Βατουγιος• TECH-ΙΛΑ
19/07/2024
Το κρασί έπαθε αναψυκτικό: Low/No alcohol και cans στις νέες τάσεις και του οίνου!
To κρασί είναι ένα από τα αρχαιότερα ποτά, αν όχι το αρχαιότερο, καθώς τα ευρήματα παραγωγής του χρονολογούνται κάπου στην 6η χιλιετία π.Χ. Στην πορεία των αιώνων εξελίχθηκε, τόσο στην παραγωγική του διαδικασία, όσο και...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αντώνης Τσακίρης• Happy Sour
18/07/2024
Frank Sinatra: Όλα όσα μας γοητεύουν στον Φράνκι. – Μέρος 2
Στο δεύτερο μέρος της μίνι ερεύνας μας γύρω απο την συναρπαστική ζωή του Frank Sinatra, αναφερόμαστε στα αγαπημένα του αποστάγματα, κοκτέιλ, μέρη που λάτρευε ανά τον κόσμο και επέλεγε να τα απολαμβάνει, άλλα και το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αντώνης Τσακίρης• Happy Sour
27/06/2024
Frank Sinatra: Όλα όσα μας γοητεύουν στον Φράνκι.
Πέρα από τη θεωρία, τις συνταγές, τις προετοιμασίες τα αποστάγματα και όλα τα συναφή του κλάδου που εξελίσσουμε και για τα οποία μιλάμε στο PodCast Happy Sour, σκοπεύουμε να εντρυφήσουμε και σε spicy ιστορίες που...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βασιλης Τσομπανιδης• Ήτανε μια φορά...
26/06/2024
Με λένε Βασίλη, είμαι μπάρμαν και έχω υποκύψει στους εθισμούς μου
Με λένε Βασίλη Τσομπανίδη, είμαι μπάρμαν εδώ και 16 χρόνια, πλέον στο δικό μου μπαρ και είμαι εθισμένος στο αλκοόλ και στα ζάναξ. Από τα πρώτα χρόνια του επαγγελματικού μου βίου με μάγευαν τα μπαρ...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αντώνης Τσακίρης• Happy Sour
13/06/2024
Το μεγαλείο του Ντάικιρι – Happy Sour Podcast
Στο σημερινό μας επεισόδιο αποφάσισα να αναπτύξω πιθανές ιστορίες πίσω από τη δημιουργία του πρώτου κοκτέιλ Ντάικιρι μέσα στον χρόνο. Πρωτεύον για τη δική μου ιδιοσυγκρασία, είναι να αφηγηθώ μια ωραία ιστορία πίσω από το...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
