previous
next

Always the Sun

Γαρνιτούρα : 1 φύλλο φρέσκου φασκόμηλου

Ποτήρι : ποτήρι double old-fashioned

Προετοιμασία :

Πατάς ελαφρώς τα φύλλα φασκόμηλου στο σέικερ. Προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός της σόδας. Διπλοσουρώνεις στο ποτήρι με ένα μεγάλο κομμάτι πάγο. Προσθέτεις λίγη σόδα και ένα φύλλο φασκόμηλου για γαρνιτούρα.

Προέλευση : Γιάννης Κοροβέσης

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης εδώ και σχεδόν είκοσι χρόνια, προσεγγίζοντας την πολύπλευρα. Πρώην μπαρτέντερ, ιδρυτής του Bitterbooze.com, το οποίο μετρά ήδη έντεκα συναπτά έτη, βασικός εισηγητής...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

• ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ •

  • 55ml Skinos
  • 20ml χυμό λεμονιού
  • 15ml σιρόπι μελιού φλαμουριάς (2:1)
  • 1 φιαλίδιο (20ml) Underberg
  • 3-4 φύλλα φασκόμηλου
  • Σόδα

•••

"Always the Sun"

Δημοσιεύτηκε στις 16/12/2013