previous
next

Fistful of Dollars

Γαρνιτούρα : μείγμα τριμμένων μπαχαρικών

Ποτήρι : παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ

Προετοιμασία :

Χτυπάμε όλα τα υλικά με πάγο. Διπλοσουρώνουμε τον πάγο και ανακατεύουμε ξανά με ένα swizzle stick ή με έναν αυγοδάρτη, αυτή τη φορά χωρίς πάγο. Σερβίρουμε σε παγωμένο ποτήρι coupette και γαρνίρουμε με λίγο από το μείγμα τριμμένων μπαχαρικών που έχουμε ετοιμάσει από πριν.

 

Διάβασε και εδώ.

ΤΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΑΥΤΟ ΕΓΡΑΨΕ

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Βετεράνος μπαρτέντερ, δημιουργός του Bitterbooze.com εν έτει 2011, βασικός εισηγητής της σχολής Le Monde στο τμήμα του...
ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

• ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ •

  • 35ml μεσκάλ Vago Elote
  • 20ml ρούμι Bacardi Fuego
  • 20ml σέρι Romate Pedro Ximenez
  • 30ml φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ
  • 15ml σιρόπι πικραμύγδαλου (orgeat)
  • 2 ριξιές μπίτερ βανίλιας
  • ασπράδι αυγού

•••

"Fistful of Dollars"

Δημοσιεύτηκε στις 29/10/2015