Τζιν με τόνικ, του Αύγουστου.

Booze:

Beefeater Τζιν με τόνικ

Quote:

Αγάπη ολούθε

Spot:

Ginger Ale

 

Πέρασα αρκετές ώρες αναλογιζόμενη τη σημερινή ανάρτηση. «Η πρώτη του χρόνου…» έλεγα μέσα μου, «…οφείλει να είναι ξεχωριστή». Κοίταζα και ξανακοίταζα τις φωτογραφίες που είχε τραβήξει ο Πάνος Γεωργίου, και ένα σκανταλιάρικο χαμόγελο γέμιζε το πρόσωπό μου –ο αδελφός μου λέει ότι χαμογελάω σαν τον Τζόκερ, αλλά αυτό είναι μια άλλη ιστορία. Όμως, εκτός από τη χαρά, την ικανοποίηση και τα χαμόγελα, ειλικρινά, δεν έχει καθόλου πλάκα: τι μπορώ να γράψω εγώ, για μία από τις πιο ενδιαφέρουσες πένες και, εν γένει, προσωπικότητες της γενιάς μου;

Συνάντησα τον Αύγουστο στο πολύχρωμο Ginger Ale, του οποίου είναι φανατικός «οπαδός», όπως και πολλοί ακόμη άλλωστε. Το Ginger Ale, ορκισμένα ρετρό, προσφέρει στους επισκέπτες του ένα επιτυχημένο τρίπτυχο ψυχαγωγίας: ατμόσφαιρα με ντεκόρ που παραπέμπει σε πίνακες του Χόπερ, μουσική με ήχους σουίνγκ, τζαζ και μποσανόβα, και βεβαίως, λαχταριστά ποτά και ροφήματα.

 

 

Καθίσαμε αναπαυτικά στο σαλονάκι με τον κόκκινο καναπέ και παραγγείλαμε δυο Beefeater τζιν με τόνικ. Εκείνος, έβγαλε από την τσέπη του το πακέτο με τα τσιγάρα, άναψε ένα, ήπιε μια γουλιά από το ποτό του, που είχε ήδη σερβιριστεί στο τραπέζι και ξεκινήσαμε την κουβέντα μας.

Μιλήσαμε για το BoozeUp!, για τα βιβλία που διαβάζουμε (ήταν εμφανές ότι αυτός διαβάζει πιο πολλά από μένα…), τις μεταφράσεις του, τις οικογένειές μας, για τον κοινό μας φίλο το Λευτέρη. Ήταν όντως σαν να είχα βγει για ποτό με ένα φίλο, που ασταμάτητα αυτοσαρκάζεται και ξεχειλίζει από εντυπωσιακή ευφυΐα και γλυκύτητα. Που, ενώ μπορεί να δυσκολεύεται να ποζάρει, οι φωτογραφίες του είναι αληθινές. Μας είχε προειδοποιήσει άλλωστε, ότι θα κάνει δύσκολη τη ζωή του Πάνου, καθότι του είναι «δύσκολο» αφενός να ποζάρει, και αφετέρου να μην καπνίζει.

 

 

Αληθινές είναι και οι επιλογές του. Το ποτό του λόγου χάρη, είναι -θαρρείς από πάντα- το τζιν με τόνικ. Υποδεχθήκαμε την επιλογή με ιδιαίτερη ευχαρίστηση, καθότι το BoozeUp! αγαπάει πολύ το τζιν με τόνικ, και φρόντισε από την πρώτη κιόλας ανάρτηση να αναφερθεί σε αυτό. Παρότι μάλιστα, πολλοί φανατικοί του τζιν, αρέσκονται να το βρίσκουν να πρωταγωνιστεί σε συνταγές κοκτέιλ, ο Αύγουστος επιμένει πως η αποθέωσή του έρχεται όταν συνδυάζεται μόνο με τόνικ.

Το Beefeater London Dry Gin που επιλέξαμε, «γεννήθηκε» πριν από περίπου ενάμιση αιώνα, στην καρδία του Λονδίνου, όπου και παραμένει η έδρα του έως σήμερα. Για την απόσταξή του χρησιμοποιούνται μοναδικά βότανα και μυρωδικά, ακολουθώντας τη συνταγή του master distiller Τζέιμς Μπάροου. Δοκιμασμένη στο χρόνο, και κυρίως συνεπής γευστικά, η συνταγή του Beefeater έχει καταφέρει να έχει σταθερή και επιτυχημένη παρουσία σε όλο τον πλανήτη. Είναι ιδιαίτερα αναγνωρίσιμο χάρη στην χαρακτηριστική ετικέτα που απεικονίζει το φρουρό του Πύργου του Λονδίνου, και βασιζόμενο στα ξεχωριστά ποιοτικά χαρακτηριστικά του, φιγουράρει στις πρώτες θέσεις των πωλήσεων. Έχει εξαιρετικά καθαρή γεύση, με τολμηρό χαρακτήρα κέδρου, που ισορροπεί με δυνατές νότες κίτρου.

Εκτός όμως από το τζιν με τόνικ…

Το απόγευμα της ίδιας ημέρας, ψηφιζόταν στη Βουλή η επέκταση του Συμφώνου Συμβίωσης και, παρότι η ανυπομονησία του Αύγουστου για τη θετική έκβαση του ψηφίσματος ήταν εμφανής, εκείνο που συγκράτησα ήταν κάτι εντελώς διαφορετικό και, ενδεχομένως, πέρα από το πρακτικό γεγονός της ψήφισης του νόμου και της αναγνώρισης της σχέσης του με τον σύντροφό του.

Κατάλαβα ότι επί της ουσίας δεν υπάρχει κάτι «να νομιμοποιηθεί» όταν αναφερόμαστε σε μια σχέση ειλικρινούς μοιράσματος, πέρα από την αναγνώριση και αποδοχή της ψυχής της ίδιας της σχέσης. Όπως και ότι είναι αδύνατο να την καλουπώσεις, να την αποκόψεις από τη ζωή και να την εμποδίσεις τελικά να γεννήσει ακόμα περισσότερη αγάπη. Μια τέτοια δύναμη, είναι υπεράνω όλων και όπως χαρακτηριστικά λέει και ο ίδιος «Η αγάπη βρίσκεται ολούθε».

Θα πιούμε, λοιπόν, σε αυτήν. BoozeUp!

 

All photos by Panos Georgiou