Search Results for: κλασικές μπίρες

Orval
Beer And The City
11/04/2025

Κλασικές μπίρες – Orval

Η βέλγικη μπίρα Orval και η «θεϊκή παρέμβαση» στη διαδικασία παραγωγής της.  Η φυσική ομορφιά στην κοιλάδα Gaume του Βελγίου που βρίσκεται ακριβώς στα σύνορα με το βορειοανατολικό κομμάτι της Γαλλίας, είναι ικανή να εμπνεύσει...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Schlenkerla Märzen
Beer And The City
14/01/2025

Κλασικές μπίρες – Schlenkerla Märzen

Η Γερμανία, όπως είναι ευρέως γνωστό, διαθέτει γιγαντιαία ιστορία στην μπίρα. Σε όλα τα μήκη και πλάτη της χώρας, εδώ και αρκετούς αιώνες έχουν αναπτυχθεί ουκ ολίγα είδη μπίρας για όλα τα γούστα: πικρές, γλυκές,...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Bourbon County
Beer And The City
28/09/2024

Κλασικές μπίρες – Bourbon County

Ωρίμαση μπίρας σε βαρέλι μπέρμπον; Αν έδινες αυτή την ιδέα σε κάποιον ζυθοποιό μέχρι τις αρχές των ‘90s, μάλλον θα σε κοιτούσε με βλέμμα απορίας. Όχι γιατί δεν προϋπήρχε κάποια προϊστορία μεταξύ μπίρας και ωρίμασής...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Dark Lord
Beer And The City
14/05/2024

Κλασικές μπίρες – Dark Lord

All hail the Dark Lord! Σε περίπτωση που για κάποιο λόγο επισκεφθήκατε την κωμόπολη Munster στην πολιτεία της Indiana, κατά τους μήνες Απρίλιο ή Μάιο, οποιαδήποτε στιγμή τα τελευταία 20 χρόνια (πλην των ετών της...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
tipopils
Beer And The City
08/03/2024

Κλασικές μπίρες – Tipopils

Η αλήθεια είναι πως όταν οι λέξεις «Ιταλία» και «ποτό» συνδυάζονται στην ίδια πρόταση, το μυαλό μας υποσυνείδητα παραπέμπει στο κρασί. Ως χώρα με γιγαντιαία οινοπαραγωγική παράδοση, η Ιταλία αποτελεί διαχρονικά έναν από τους ισχυρότερους...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Pliny the Elder
Beer And The City
22/02/2024

Κλασικές μπίρες – Pliny the Elder

Σε μια σειρά από κείμενα τα οποία θα ακολουθήσουν και στα οποία θα καταπιαστούμε και θα αναλύσουμε όλες τις πτυχές, ιστορικές αλλά και οργανοληπτικές, από μπίρες ορόσημα στην εξέλιξη της craft μπίρας, αλλά και στην...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ