ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ
Ανακριβείς φήμες λένε πως η αγάπη του Κυριάκου για την μπίρα προήλθε εξαιτίας της γέννησης του μέσα σε δεξαμενή ζύμωσης. Πιο έγκυρες φήμες λένε πως μάλλον το έβγαλε μόλις από το κεφάλι του. Σε κάθε περίπτωση, ο Κυριάκος περνάει ένα σημαντικό κομμάτι της μέρας του διαβάζοντας και απολαμβάνοντας το αγαπημένο του ποτό, όπως και το ξαδερφάκι του, το ουίσκι. Οικοζυθοποιός από το 2016, απεχθάνεται τον ελιτισμό και βρίσκεται σε μόνιμη αναζήτηση για την επόμενη αγαπημένη του μπίρα.
Ανακριβείς φήμες λένε πως η αγάπη του Κυριάκου για την μπίρα προήλθε εξαιτίας της γέννησης του μέσα σε δεξαμενή ζύμωσης. Πιο έγκυρες φήμες λένε πως μάλλον το έβγαλε μόλις από το κεφάλι του. Σε κάθε περίπτωση, ο Κυριάκος περνάει ένα σημαντικό κομμάτι της μέρας του διαβάζοντας και απολαμβάνοντας το αγαπημένο του ποτό, όπως και το ξαδερφάκι του, το ουίσκι. Οικοζυθοποιός από το 2016, απεχθάνεται τον ελιτισμό και βρίσκεται σε μόνιμη αναζήτηση για την επόμενη αγαπημένη του μπίρα.
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
24/08/2022
Αλλόκοτες μπίρες. Δέκα «εξωφρενικά» παραδείγματα μόνο για ρέκτες!
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
12/07/2022
Μπίρα και κρασί: Κι όμως, μπορούν να συνδυαστούν. Ο Κώστας Σιώζος της μικροζυθοποιίας Kykao εξηγεί πως.
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
22/03/2022
British Golden Ale: η απόλυτη Session μπίρα!
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
04/02/2022
American Porter: Let’s make them great again!
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
13/01/2022
Οικιακή ζυθοποίηση: Πόσο βοηθάει για το επόμενο βήμα; – Συνεντεύξεις με 3 επαγγελματίες ζυθοποιούς.
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
08/10/2021
Northern English Brown Ale: Ξεκινήστε τη ζυθοποίηση στο σπίτι!
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
10/09/2021
Μπίρα με ψωμί. Η νέα οικολογική πρόταση.
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
09/07/2021
Μαγειρική και μπίρα. Άτυποι κανόνες και έξι συνταγές!
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
31/05/2021
Οικιακή ζυθοποίηση και η συμβολή της στην craft μπίρα.
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
20/04/2021
Pastry stout. Μερικοί το προτιμούν… επιδόρπιο.
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
08/03/2021
Γυναίκες και μπίρα – Παρελθόν, παρόν και μέλλον
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
23/02/2021
Η παρεξηγημένη απλότητα της Lager.
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
05/02/2021
Hard Seltzer. Πρόσκαιρη μόδα ή έρχεται για να μείνει;
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
06/01/2021
Συνδυασμός φαγητού και μπίρας – Αρχές και παραδείγματα
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
13/11/2020
Barrel aging στη μπίρα: όταν η καινοτομία συναντά τη μαστοριά
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
05/10/2020
Μια ωδή στη Founders Brewing και στις μπίρες της
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
02/09/2020
Tales of Ales και μια καλοκαιρινή ιστορία
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
14/07/2020
Το παράδοξο φαινόμενο της μπίρας lambic
ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΠΙΕΡΡΑΚΟΣ - Beer And The City
23/06/2020