Bitterboozer

Κυριάκος Πιερράκος

Ανακριβείς φήμες λένε πως η αγάπη του Κυριάκου για την μπίρα προήλθε εξαιτίας της γέννησης του μέσα σε δεξαμενή ζύμωσης. Πιο έγκυρες φήμες λένε πως μάλλον το έβγαλε μόλις από το κεφάλι του. Σε κάθε περίπτωση, ο Κυριάκος περνάει ένα σημαντικό κομμάτι της μέρας του διαβάζοντας και απολαμβάνοντας το αγαπημένο του ποτό, όπως και το ξαδερφάκι του, το ουίσκι. Οικοζυθοποιός από το 2016, απεχθάνεται τον ελιτισμό και βρίσκεται σε μόνιμη αναζήτηση για την επόμενη αγαπημένη του μπίρα.

CONTACT

pierrakos84@hotmail.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
ιστορικά είδη μπίρας
Beer And The City
21/03/2023

Ανακαλύψτε τα δέκα πιο ιστορικά είδη μπίρας

Ναι, αυτή εδώ είναι μια ακόμα λίστα με «10-κάτι», deal with it και προχωράμε. Πριν από κάποιους μήνες έγραψα αυτό το κείμενο που αφορούσε στις δέκα από τις πιο αλλόκοτες μπίρες που έχουν παραχθεί. Πέρασα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
witbier
Beer And The City
19/01/2023

Witbier: Ένας απολαυστικός τύπος μπίρας, ιδανικός και για πειραματισμό!

Εάν έχετε ταξιδέψει στο Βέλγιο, αναμφισβήτητα κάποια στιγμή θα πέσατε πάνω σε κατάστημα εστίασης που προσφέρει ένα από τα πιο δημοφιλή εγχώρια είδη μπίρας, την witbier. Η ακριβής μετάφραση της από τα Φλαμανδικά είναι «λευκή...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
fine dining
Beer And The City
14/12/2022

Μπίρα και Fine Dining – Δυο επαγγελματίες εκθέτουν την άποψή τους

Η εκ διαμέτρου αντίθετη εικόνα που έχουν λάβει διαχρονικά η μπίρα και το κρασί στην συνείδηση των περισσοτέρων, υποθέτω πως σας είναι λίγο-πολύ, γνωστές. Από την μία, έχουμε το κρασί: όλη η φυσιογνωμία του χαρακτηρίζεται...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αλλόκοτες μπίρες
Beer And The City
24/08/2022

Αλλόκοτες μπίρες. Δέκα «εξωφρενικά» παραδείγματα μόνο για ρέκτες!

Ας πλάσουμε ένα υποθετικό σενάριο: Είστε βαθύτατοι ζυθολάγνοι και μια μέρα σκέφτεστε πως έχετε δοκιμάσει Lagers, Pilsners, IPAs, Stouts, οποιασδήποτε μορφής ξινές μπίρες και πλέον αναζητείτε κάτι τελείως απρόβλεπτο. Έχετε βαρεθεί την κανονικότητα στην ζωή...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
μπίρα
Beer And The City
12/07/2022

Μπίρα και κρασί: Κι όμως, μπορούν να συνδυαστούν. Ο Κώστας Σιώζος της μικροζυθοποιίας Kykao εξηγεί πως.

Μπίρα και κρασί, κρασί και μπίρα. Δύο κόσμοι τόσο διαφορετικοί, σχεδόν στην αντίπερα όχθη σύμφωνα με την επικρατούσα γενική άποψη. Είναι ορθή όμως μια τέτοια αντίληψη ή μήπως στηρίζεται σε ξεθωριασμένες προκαταλήψεις του παρελθόντος; Μπορούν...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
British Golden Ale
Beer And The City
22/03/2022

British Golden Ale: η απόλυτη Session μπίρα!

Οδεύουμε λοιπόν στην τελική ευθεία του Tinos Homebrew Challenge, που διοργανώνει για δεύτερη συνεχή χρονιά η Μικροζυθοποιία Κυκλάδων. Τα αποτελέσματα των δύο πρώτων γύρων είναι πλέον γνωστά και οι διαγωνιζόμενοι γνωρίζουν ήδη το στιλ που...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ