Bitterboozer

Θαλεια Τσιχλακη

Bio δεν έχω, είμαι προϊόν συμβατικής καλλιέργειας. Αφού τελείωσα γαλλική φιλολογία, θέατρο και γλωσσολογία, ακολουθώντας μια παράλογη, για την εποχή της, παρόρμηση αποφάσισα να ανακαλύψω τον κόσμο μέσα από τις γεύσεις του κι έτσι έγινα δημοσιογράφος γεύσης.

CONTACT

thaliatsixlaki@gmail.com

ON SOCIAL MEDIA
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ
Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα
03/11/2014

Δροσουλίτες

Από το Ναμίμπ στην Κρήτη, μέσω Ιαπωνίας   Τα σαρκώδη φυλλαράκια τους, όπου στραφταλίζουν δεκάδες δροσοσταλίδες, μοιάζουν σα να κράτησαν πάνω τους την πρωινή πάχνη. Αυτό οδήγησε και τους Έλληνες καλλιεργητές** τους στην Κρήτη να...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα
10/10/2014

Σίσο, η γιαπωνέζικη μέντα

«Σι σο μαγκαλό λελετρουά και λε λε σο» τραγουδάγαμε παιδάκια και χορεύαμε χωρίς να γνωρίζουμε το νόημα των μαγικών εκείνων λέξεων. Εκείνο το παιδικό τραγουδάκι όμως έκανε κάποτε να νιώσω οικεία στο άκουσμα της λέξης...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα
29/08/2014

Λιγυστικό το αφροδισιακό

Όπως σε όλες τις οικογένειες, έτσι και στην οικογένεια των Σκιαδιοφόρων, όπου ανήκει το σέλινο, ο μαϊντανός, το μυρώνι, αλλά και το καρότο, υπάρχει κι ένα «ξεπεσμένο» μέλος, ένα μυριστικό, το οποίο μάλιστα, τα αρχαία...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα
18/07/2014

Ώκιμον το Βασιλικόν ή απλά βασιλικός

Ο βασιλικός ή αλλιώς βασιλιτσά, με το διαπεραστικό τού πιπεράτο άρωμα, θα πρέπει να ήταν μερικές δεκαετίες πριν, το φυτό που σηματοδοτούσε το ελληνικό καλοκαίρι, καθώς φούντωνε σε γλάστρες και παλιούς τενεκέδες, στις ασβεστωμένες αυλές...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα
18/06/2014

Παπάβερ, ο παπαρουνόσπορος και η μήκων, η υπνοφόρος

Τον περασμένο Απρίλιο, κάπου έξω από την Καρδίτσα, αστυνομικοί εντόπισαν σε χωράφι και ξερίζωσαν οπιούχες παπαρούνες. Τα φυτά αυτά διαφέρουν από τις κοινές κόκκινες παπαρούνες των αγρών, μόνο ως προς το μέγεθος των λουλουδιών τους....

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Βοτανα, μυρωδικα και το Θαλ-ειαμα
26/05/2014

Μαυροκούκι: Mαύροι σπόροι της Νιγέλας

Αν δεις τα σπέρματα του λουλουδιού της θα καταλάβεις γιατί ο Σουηδός βοτανολόγος, Κάρολος Λινναίος στη διωνυμική του ονοματολογία, την επίσημη μέθοδο ονοματοδοσίας των ειδών, επέλεξε το θηλυκό γένος του επίθετου μαύρος -στα λατινικά Νιγέλα...

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ